grønt, kød, fisk og ost, samt variationer med forskellige spændende typer brød, kryddermayonnaiser, smørepastaer og andet inspirerende tilbehør. Fikst og let - men alligevel hjemmelavet. Opskrifterne ledsages af smukke farvetegninger, som også fungerer som trin-for-trin-anvisninger på de enkelte opskrifter. "Det er rart at se dette ædle stykke fastfood taget alvorligt på en inspirerende måde. Det gør Birgit Brunsted i en ny og herlig bog." - Ebbe Mørk, Politiken.