Spar op til39 kr.
Bedste pris: 149,00 kr.Skole- og lærebøger
Sans din mad
?/100
Billigst lige nu
149,00 kr.
hos Bog&ide
Spar op til39 kr.
Bedste pris: 149,00 kr.Skole- og lærebøger
Sans din mad
?/100
Billigst lige nu
149,00 kr.
hos Bog&ide
Vælg udgave
Sammenlign priser
williamdam.dk
151,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
CS Megastore
148,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Plusbog.dk
152,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Saxo.com
159,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Gucca
169,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Forlagets beskrivelse
Sans din mad giver en letforståelig introduktion til kulinarisk sensorik.
Den gennemgår sanserne og grundsmagene og viser, hvordan ingrediensernes tekstur, farver og mundfølelse bidrager til oplevelsen. Udgangspunktet tages i Klossemodellen for det succesfulde måltid. Hæftet er spækket med øvelser, der...
Den gennemgår sanserne og grundsmagene og viser, hvordan ingrediensernes tekstur, farver og mundfølelse bidrager til oplevelsen. Udgangspunktet tages i Klossemodellen for det succesfulde måltid. Hæftet er spækket med øvelser, der...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Sans din mad' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.
