Sauceaf Brian Mark

Name: Sauce
Rating: 80 (1 reviews)
Author: Brian Mark

Kan man udgive en bog, der udelukkende handler om sauce?

Svaret er et stort ”JA!”, hvis man spørger Brian Mark Hansen, vinder af Bocuse d’Or 2023.

For køkkenchefen på Søllerød Kro er sauce elementet, der binder en ret sammen og giver den ekstra dybde. Derfor har han udgivet bogen Sauce, hvori man finder hans 100 bedste sauceopskrifter.

En ekslusiv smuk coffee table kogebog der byder både på hurtige og nemme hverdagsopskrifter såvel som saucer, der vil stimulere selv den største madlavningsentusiast.

+ Læs mere

De bedste priser:

Netboghandler	Pris	Fragt	Pris inkl. fragt
williamdam.dk	463,00	35,00
Saxo.com	514,95	0,00

Sauce

af Brian Mark

Hardback, 304 sider

ISBN: 9788797561102

Udgivet 03-10-2024 af Brian Mark Publishing

Én boganmeldelseLæs mere

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Sauce" i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

83/100

i Jyllands-Posten

anmeldt af Niels Lillelund 21-12-2024

En stor flot bog med store flotte sider, der bare venter på at blive sovseplettede

Pasta, pasta, pasta, pasta, pasta …

På restaurantscenen er der pasta overalt i disse år. Den italienske trend går igen i årets madbøger. Vi har plukket i strømmen af titler, der lader sig indramme af en personlig skæbnefortælling. [Kort uddrag]

Læs i Jyllands-Posten