Forfatteren Børge Martin Jeppesen, f. 1920, mellemskoleeksamen fra Mulernes Legatskole i Odense, kontoruddannet, 1939-1975 ansat i afsætningssektoren i N. Tørrings Cigarfabrik i Odense, prokurist ved firmaets ophør i 1975. 1976-1980 forretningsfører for Foreningen Lekkerland Danmark, der som formål har at afsætte chokoladevarer til detailhandelen. 1978-1980 meddirektør i Lekkerland International.
Det er forfatterens hensigt med sin bog dels at delagtiggøre danskerne i, hvilken enestående nordisk kulturarv, det færøske folk repræsenterer, dels at give færinger et indtryk af, hvorledes en dansker oplevede mødet med det færøske folk på sine fem salgsrejser i årene 1962-1974.
Det er forfatterens hensigt dels at delagtiggøre danskerne i, hvilken enestående nordisk kulturarv, det færøske folk repræsenterer, dels at give færinger et indtryk af, hvorledes en dansker oplevede mødet med det færøske folk på sine fem salgsrejser i årene 1962-1974.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Skærpekød og tørre torsk' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.307 andre anmeldelser af bøger.
