til enhver lejlighed og enhver sammenhæng.

Bogen er opdelt i otte større afsnit, hvori der tages udgangspunkt i, hvad der er godt for kroppen i bestemte situationer: eksempelvis rensende juice, opkvikkende grøntsagsdrinks, samt juice, der hjælper mod stress og smerter, juice, der styrker negle, blodcirkulation, osv. Der findes ikke det emne inden for helse, der ikke er beskrevet i denne bog. Smoothies, der bare skal nydes og på den måde bringe velvære, er et kapitel for sig.

Til fordybelse indeholder bogen et afsnit, hvori de enkelte råvarers helsebringende evner udførligt beskrives. Endvidere indeholder bogen en oversigt over vitaminer, mineraler, fibre og andet, der er værd at vide for den sundhedsinteresserede.

I Smoothies og Juicer finder man over 200 opskrifter. Alle opskrifter følges af et appetitvækkende fotografi af den færdige drink

Bogen er designet i afstemte farver, der præsenterer drinks og ingredienser på smuk vis.