Søllerød Kro ... Kroen af Niels Lillelund

Søllerød Kro ... Kroen af Niels Lillelund

65

/100

Glimrende bog
ifølge 1 anmelder
Et pragtværk på 288 sider i stort format og hardback, mindre kunne ikke gøre det, når historien om den historiske kro skulle fortælles. Kroen – som er dens populære kælenavn – er et mekka for de gode råvarer og den dybe smag og har en særlig plads i hjertet hos mange, ikke bare hos stamgæsterne, men også hos branchefolk, der opfatter stedet som en sikker havn, hvor man altid kan regne med at få det bedste af det bedste. Det er den erfarne og prisbelønnede fotograf, Claes Bech-Poulsen, der har taget de smukke billeder af Kroen i løbet af året, af livet deroppe både indenfor og udenfor og af stederne, hvorfra råvarerne kommer. Teksten, der tager os alle med tilbage til dengang, Søllerød Kro slet ikke var det sted, vi kender i dag, er skrevet af madkritiker og forfatter Niels Lillelund; han fortæller hele historien om både berømte kokke, berømte gæster, om maden og vinen – og om holdet bag bogen.
67/100
B
i Berlingske

anmeldt af Søren Frank 2018.12.08

Et kilotungt visitkort, så gæsterne kan få genopfrisket de gode gastronomiske minder
Årets madbøger: Fra baconista til Nomas græshoppe-garum

Søren Frank har læst sig gennem årets høst af madbøger, som spænder fra et digert værk om bacon til et indblik i teknikken og tankerne bag Nomas fermenterings-laboratorium. [Kort uddrag]

Andre bøger af Niels Lillelund

Skønlitteratur
Rouletten af Niels Lillelund Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 60,-
Skønlitteratur
Besat til anden side af Niels Lillelund Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Faglitteratur 89
Vinene fra Rhône af Niels Lillelund Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 179,-
Skønlitteratur
Den amerikanske samler af Niels Lillelund Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Skønlitteratur
Manden der ville være sund af Niels Lillelund Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Faglitteratur 78
New York af Tore Rye Andersen, Niels Lillelund, Lars Movin og Anne Mette Lundtofte m.fl. Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 108,-
Faglitteratur 62
Gotham City af Niels Lillelund Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Skønlitteratur
Bibendum af Niels Lillelund Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 42,-
Faglitteratur
Poker af Niels Lillelund Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Biografier og erindringer
Mr. Time Manager af Niels Lillelund Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Velfærd tur-retur af Niels Lillelund, Nils Gunder Hansen og Flemming Rose m.fl. Hæftet bog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur
Rhône vinene af Niels Lillelund Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 256,-
Faglitteratur 69
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur
Højskolesangbogen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 65
Øvelser i afsked af Carsten Jensen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Faglitteratur 77
Bobler, bullshit og børsfest af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Faglitteratur 72
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur
Strik af Lene Holme Samsøe og Charlotte Kaae Indbundet bog
PRISER FRA KR. 300,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - Aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 73
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 72,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 73
Kapital og ideologi af Thomas Piketty Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 225,-
Faglitteratur
Meyers grønne proteiner af Meyers Madhus Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 184,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur 80
Yngre med årene af Bente Klarlund Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur
Sandheden om stress af Søren Ballegaard Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur
BLACK SUN af Ib Michael og Søren Solkær Indbundet bog
PRISER FRA KR. 238,-
Faglitteratur 82
Argumenter imod kvinder af Birgitte Possing Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 70
Den fjerde rytter af Jeanette Varberg og Poul Duedahl Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur 75
Muslimernes Muhammad - og alle andres af Jakob Skovgaard-Petersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 50,-