Kogebog med ca. 80 opskrifter på alle sommerens lækre og livsbekræftende retter med udgangspunkt i solmodne, danske råvarer. Det er let mad, der er hurtig og enkel at tilberede både i sommerhus, kolonihavehus og udekøkken. Bogen er spækket med smukke fotos og giver masser af inspiration til borddækning, havepynt, blomsterkrukker etc. Og der er stemningsfulde billeder af natur, sommerhuse, havemøbler og meget mere fra det danske sommerland. Gitte Heidi Rasmussen er madskribent for bl.a. ALT for damerne og Føtex (Ugens opskrift), og Inge Skovdal er medforfatter og fotograf til Glad mad - en familiekogebog (2002) og Krudtugler og kanelsnegle (2004).
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Solskin & Sommermad' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.437 andre anmeldelser af bøger.
