bruges mad som næring, byggesten og støtte til kroppens biologi. Opskrifterne er dem, der dagligt anvendes i Huset RASK og som skaber ro i kroppen, stabilt blodsukker, mindre inflammation og mere energi. Det handler ikke om kur, men om samarbejde med kroppen. Spis Dig RASK handler om mere end kost – det handler om relationen til kroppen. Dit helbred er et øjebliksbillede, ikke din identitet. Bogen udspringer af Huset RASK, et fællesskab hvor mennesker hjælper mennesker, fordi sundhed, styrke og livskraft skal være tilgængeligt for alle.