Spis vilde planter af Dorte K. Rhode Nissen

Spar op til

13 kr.

77/100
Virkelig god bog
ifølge 2 anmeldere

Spis vilde planteraf Dorte K. Rhode Nissen & Edith Agerbo

De spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmagende og ofte sundere end deres dyrkede slægtninge. De vilde planter beriger vores mad og bringer Det Nordiske Køkken på verdenskortet.
Hver af de 52 arter, gennemgås med hensyn til: Udbredelse, hvornår de høstes, forvekslingsmuligheder, anvendelse og smag, ligesom der gives opskrifter på, hvordan de indgår i de foreslåede retter. Bruger du vilde planter i dit køkken, bliver du glad hele tre gange. Når du indsamler planterne, når du laver maden og sidst men ikke mindst, når du nyder et godt måltid. Velbekomme!
77/100
Virkelig god bog
ifølge 2 anmeldere
De bedste priser:

2 boganmeldelserLæs mere

Vi er stødt på 2 anmeldelser af bogen "Spis vilde planter" i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

100/100
P
i Politiken
anmeldt af Kjeld Koplev 16-06-2013
Bedre kan det næppe blive
Ikke lagt online
50/100
GA
fra gastromand.dk
anmeldt af Locht null 03-07-2013
En fin lille bog designet til at alle kan gå ud i naturen og finde vilde planter
Et godt opslagsværk hvis man skal på udkig i skoven