Spiselige vilde planter af Anemette Olesen
Spar op til39 kr.
Bedste pris: 92,00 kr.Natur og husdyr

Spiselige vilde planter

af Anemette Olesen & Kirsten Tind

?/100
Endnu ingen anmeldelser
Billigst
Bog&ide
99,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
Booktok
76,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1-3 hverdage
Gå til butik
Plusbog.dk
77,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gå til butik
Gucca
79,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Gå til butik
williamdam.dk
99,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Gå til butik
CS Megastore
99,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gå til butik
Saxo.com
99,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Med det nye nordiske køkken er der sket en opblomstring af interessen for alle de spiselige vilde urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af vilde planter til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre. Spiselige vilde planter bliver pludselig...
vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke vilde planter de kan bruge og til hvad. Der er virkelig mange muligheder, men det er vigtigt at kende de planter man kan spise, og hvilke der er giftige. Derfor bringer denne bog vellignende tegninger af alle de planter, der anbefales til spisning. Der er selvfølgelig endnu flere vilde planter, der kan spises, men vi har valgt dem, der er specielt gode og lette at kende. 

I 2. udgave er tilføjet Fødevarestyrelsens bemærkninger til nogle af planterne samt et lille leksikon over de indholdsstoffer, man skal være opmærksom på. 

Anemette Olesen, erfaren have- og madskribent, har udvalgt planterne og lavet opskrifterne. Hun har også skrevet bøgerne: Spiselige blomster, Mit grønne apotek og Duftende planter i denne serie.   

Kirsten Tind har malet de mange planter.  

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Spiselige vilde planter' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.046 andre anmeldelser af bøger.

8 bøger der minder om "Spiselige vilde planter"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Spiselige vilde planter" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Naturens egen køkkenhave af Bjarne Egholm
En praktisk plukkeguide med botanisk præcise illustrationer og fristende opskrifter, der indfanger årstidernes smage.
Naturens spisekammer af Jette Dam Jonsson
Inspirerer til at opdage hverdagens vilde råvarer i haven, med enkle opskrifter og en jordnær tilgang til madlavning.
Naturens spisekammer
af Jette Dam Jonsson
Naturens spisekammer af Anette Eckmann
Betagende guide til årets vilde sankeeventyr, med sikker bestemmelse og kreative opskrifter, fra saft til snaps.
Naturens spisekammer
af Anette Eckmann
Naturkogebogen af Ingrid og Pelle Holmberg
Naturens spisekammer omsat til lækre retter med kyndig vejledning fra både biolog og kok.
Naturkogebogen
af Ingrid og Pelle Holmberg
Mad med naturens vilde planter af Jim Hensley
Præsenterer 54 af de mest almindelige vilde planter med præcise beskrivelser og enkle opskrifter til hverdagsbrug.
Vild af Thomas Laursen
Går biotop for biotop gennem det danske landskab og lærer dig at finde de skjulte delikatesser – med lækre feltrationer.
Vild
af Thomas Laursen
Vildnis af Søren Ejlersen
Vækker æstetikken og glæden ved sankning, og viser hvordan vilde planter kan blive en realistisk del af din daglige madlavning.
Vildnis
af Søren Ejlersen