”Sund mave – low FODMAP diet” er en bog til alle, der lider af irritabel tarm. Op mod 20 % af verdens befolkning døjer med stærke smerter og generende symptomer som oppustethed, diarré, forstoppelse, pludselig afføringstrang, kvalme og træthed.

I de seneste år er der blevet skabt et solidt videnskabeligt grundlag for at anbefale ’low FODMAP diet’ til lindring af irritabel tarm. I ’low FODMAP diet’ begrænses en række ufordøjelige kulhydrater fra kosten, hvormed 3 ud af 4 personer med irritabel tarm oplever bedring.

”Sund mave – low FODMAP diet” består af en teoretisk del med faktuel baggrund, fødevarelister og et overblik over, hvordan man påbegynder diæten. Her er også gode råd og mentale teknikker til psykologisk håndtering af irritabel tarm. Dernæst følger en kulinarisk del med over 100 lækre opskrifter, der bringer din mave i balance.

Bogen er skrevet af to kliniske diætister; Mia Schomacker og Camilla Thrysøe, der begge er certificerede i at vejlede i ’low FODMAP diet’.