At have fysisk og psykisk energi, at være sund og rask burde være en selvfølge. Men mange mennesker er ude af balance, fysisk som psykisk, og døjer med lidelser, som ødelægger deres helbred og nedsætter deres livskvalitet. Det behøver ikke være sådan. Det kan  rettes op og det kan forebygges ved at følge SUNDHEDENS ALFA OG OMEGA. Balance er nøgleordene i Kostvejleder Anne Grete Rose og Torben Horneman-Thielckes system. Det har de udviklet på grundlag af Torbens alvorlige kræftsygdom i 1982. Systemet går ud på at genoprette kroppens individuelle balancer med urteteer og kost, vitamin- og mineraltilskud, homøopatiske midler, samtaleterapi og derigennem at opbygge kroppens vitalitet og ydeevne, så vi fungerer optimalt.