De 80 opskrifter på sunde og slankende fastfoodretter kan tilberedes på mellem 15 - 45 minutter. Opskrifterne i bogen udfordrer caféer, kiosker og grillbarer på råvarer, tid, pris og sundhed: Lav dine egne club sandwich, pitabrød, pizzaer, shawarma, hot dogs, madpandekager, burgere, tacos, enchiladas, wraps, bagels og meget mere. Du får også opskrifter på at lave dine egne lynhurtige og velsmagende dressinger, pestoer, salsaer, remoulader og ketchup. Til alle opskrifterne er der kalorieberegninger, og for dig, der er i gang med en kostomlægning, er der afkrydsningsskemaer til alle opskrifter i henhold til Vægtkonsulenters kostprogram.