Suveræne sæsoner 2011.af Tina Scheftelowitz & Sonja Bock

Suveræne Sæsoner - en inspirerende planlægningskalender!

Suveræne Sæsoner er kogebogsforfatterne Tina Scheftelowitz og Sonja Bocks smukke og indbydende planlægningskalender, der giver mulighed for individuel inddeling - for ikke to familier er ens.

Kalenderen inspirerer til velsmagende og indbydende madlavning i det daglige.

»I Suveræne Sæsoner vil vi gerne igen inspirere alt og alle til at bruge sæsonens frugt og grønt. For det smager bare - og støtter miljøet - bedst, når æblerne er naturligt modnede og tomaterne er superfriske. Hver måned får du en opskrift, der passer til årstiden, og en oversigt over frugt og grønt i sæson. Kalenderen støtter op om grøn madlavning, samtidig med at den støtter en god sag - mennesker på flugt ude i verden.«

Kalenderen anbefaler brug af frugter og grøntsager i sæson fordi:

* De er superfriske og naturligt modnet - og smager derfor bedst

* Du ikke ender med at spise tomater eller agurker hver dag

* Variationen er med til at dække dine næringsbehov

* De er ikke transporterede langvejs fra - til skade for miljø

* Udbuddet er størst, og prisen mest rimelig

Overskuddet går til Dansk Flygtningehjælps arbejde med flygtninge i verdens brændpunkter.