Tapas kan være alt fra små lækkerier, som nydes i een mundfuld, til retter med lidt mere substans, som f.eks. kammuslinger i safransauce eller grillspyd med marineret svinekød. Fælles er dog, at de alle smager skønt. Server et par tapas før middagen sammen med et glas køligt hvidvin, eller sæt en håndfuld forskellige retter sammen til et mere mættende måltid.
Bogen indgår i en kogebogsserie for alle, der kan lide at prøve noget nyt, og opskrifterne er smukt illustreret med farvefotos og grundige trin for trin-anvisninger. Brug fantasien i køkkenet og gå på opdagelse i et spændende kulinarisk område med disse skønne og alsidige tapas.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Tapas' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.222 andre anmeldelser af bøger.
