The medicinal chef - sund hver dag80 lækre opskrifter, tips og inspiration til sund kostaf Dale Pinnock

Spis dig til et bedre helbred. Bogen indeholder 80 nemme og lækre opskrifter, der gør det til en kulinarisk nydelse at spise sundt. Her er inspiration til nærende morgenmad, nemme frokostpakker, mellemmåltider, fristende friske snacks, aftensmad i en fart, mad med vennerne, sunde desserter og afslappende mad på sengekanten. Opskrifternes hovedingredienser har unikke helbredsmæssige egenskaber, og ved hver enkelt opskrift får du specifik information, om hvordan retten bidrager til din sundhed. Desuden et stort afsnit med klar og grundig information om madvarernes næringsstoffer. Forfatteren Dale Pinnock er kok med en kandidatgrad i human ernæring.