Istanbul er øst og vest, modernitet og tradition. En megaby under konstant forandring og fuld af forunderlige kontraster. Den er svær at sætte på formel og svær at fordøje. Men samtidig ualmindeligt appetitlig, indbydende og åben. Derfor rejser flere og flere danskere dertil, og med Tyrkernes Istanbul har de fået en engageret vejviser til byens mangfoldighed af dufte og lyde, til dens bygninger, billeder og barer.

"... et yderst velkomment supplement til de almindelige turistfærere til Tyrkiets største by"

Peter Hagmund, Fyens Stiftstidende