Peter Aalbæk Jensen. Navnet ringer en klokke hos de fleste - det er ham den storskrydende, cigarrygende filmproducent, der fører sig frem ved enhver given lejlighed. Men hvad gemmer der sig bag røgen? Kirsten Jacobsen har fulgt filmmanden på jobbet, på filmfestivaller og i hjemmet i Herfølge og talt med hans venner, bekendte, familie og forretningsforbindelser.
Uden Cigar er også en skildring af en branche præget af ekspansion og anarki, store krukker og spegede spil i kulissen.