At arbejde med overvægtige bliver ikke altid anset for særligt seriøst. Vi ved jo næsten alle sammen, hvad vi bør og ikke bør spise, og ´så kan de jo bare tage sig sammen, de overvægtige!´
 
Problemet er blot ikke så enkelt som sådan: Mange overvægtige har et dagligt problem med deres blodsukkerbalance,...