Vi bruger vand, og vand indgår på utallige måder i vores dagligdag. Men vi tænker næppe over, at vand både er et stof og et kemikalie med særlige kemiske egenskaber. Bogen beskæftiger sig også med de kemiske grundbegreber: grundstoffer, atomer, molekyler, kemiske formler, syrer og reaktionsskemaer....