Fantastisk lækker og sund Junk Food – uden kød!
Alle mennesker kender trangen til en fedtet burger, en stor portion nachos eller en fed indisk curry. Men bare fordi man har lyst til en omgang Junk Food, behøver det jo ikke være usundt af den grund. Eller indeholde kød for den sags skyld.
I bogen Vegetarisk Junk Food kommer de to forfattere Amanda Hellberg og Eveline Johnsson med masser af mundvandsfremkaldende bud på, hvordan man tilfredsstiller trangen til noget rigtig lækker, hurtig mad uden at kuren ryger sig en tur. Med opskrifter på pizza, friske forårsruller, Bahn Mi, Gnocchi, Burger, Mac’n’cheese og meget, meget mere er der noget for enhver lækkersulten hjemmekok, som ikke orker en tur på grillen eller det lokale pizzeria.
Maden I Vegetarisk Junk Food er så absolut det modsatte af McDonalds og burger King. Sundt og friskt, lavet fra bunden, altid vegetarisk og ofte vegansk, og så smukt og indbydende, så det kan få selv den mest inkarnerede kødspiser til at smaske.
Masser af lækker mad – lige til at gå til!