»Vi bager med rug« har kornet rug som omdrejningspunkt. Bogen er en bagebog fyldt med lækre opskrifter på både kager, brød og boller. Alle bagt med rug. Opskrifterne er inddelt efter hævemetode, så du får et hurtigt overblik og mulighed for at vælge bagværk til travle dage og til dage med mere tid. Opskrifterne kan laves af både rutinerede og helt nye hjemmebagere. Alt er muligt. Med »Vi bager med rug« i hånden bliver du inspireret, informeret og introduceret til at bruge rug på alle mulige måder, og du vil opdage, at rug er meget mere end rugbrød. »Vi bager med rug« er til dig, der både vil vide mere og bage mere.