Zen - og kunsten at vedligeholde en surdej af Carl Plum

Spar op til

5 kr.

65/100
Glimrende bog
ifølge 1 anmelder

Zen - og kunsten at vedligeholde en surdejEn bagebog af Niels og Carl Plumaf Carl Plum & Niels Plum

Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.

65/100
Glimrende bog
ifølge 1 anmelder
De bedste priser:

Én boganmeldelseLæs mere

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Zen - og kunsten at vedligeholde en surdej" i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

67/100
P
i Politiken
anmeldt af Kjeld Koplev 02-03-2014
Håndgribelig og meget sanselig
Ikke lagt online