Zen - og kunsten at vedligeholde en surdejEn bagebog af Niels og Carl Plumaf Carl Plum & Niels Plum
Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Zen - og kunsten at vedligeholde en surdej" i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.