Værd at læse
Den kloge svenske madjournalist Mats-Eric Nilsson placerer 'fingeren dybt ned i vores dårlige samvittighed' i denne bog om hvor mange uappetitlige tilsætningsstoffer der er i billige fødevarer. Nogle vil sikkert beskylde forfatteren for at være hellig og 'sige: – vi har ikke råd til at købe dyr mad. Budskabet er dog et andet: Stem med fødderne og vælg det værste af det billigste fra.' [Kort referat]