Denne bog fortsætter i samme spor ved at rydde op i misforståelser om kroppen og kosten med en herlig videnskabelig nysgerrighed.
100 myter om fordøjelse og kost
af Andreas Munk Petersen
Spar op til11 kr.
Bedste pris: 199,95 kr.Naturvidenskab, matematik og IT
100 myter om mad
100 myter #9
af Sara Østergaard, Marianne Zangenberg Lynggaard m. fl.
65/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
Rigtig god og meget brugbar
- Bogblogger.dk
Billigst lige nu
199,95 kr.
hos Bog&ide
Spar op til11 kr.
Bedste pris: 199,95 kr.Naturvidenskab, matematik og IT
100 myter om mad
100 myter #9
af Sara Østergaard, Marianne Zangenberg Lynggaard m. fl.
65/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
Rigtig god og meget brugbar
- Bogblogger.dk
Billigst lige nu
199,95 kr.
hos Bog&ide
Vælg udgave
Sammenlign priser
100 myter om mad
Forfattere: Sara Østergaard & Marianne Zangenberg
Format: Indbundet bog
ISBN: 9788793590311
Forlag: FADL's Forlag
Udgivet: 19. oktober 2018
Forlagets beskrivelse
Står du ofte tvivlende i køkkenet og overvejer, om du nu skal skylle din kylling inden tilberedning, om du kan skære det mugne af brødet fra eller om du må genopvarme persille og spinat. Så er bogen ”100 myter om mad” noget for dig.
Forfatterne Sara Østergaard & Marianne Zangenberg giver læserne svaret på alverdens myter om mad. Fra håndtering af råvarer til forskellige madlavningsmetoder gør bogen dig klogere, når du står i køkkenet eller i supermarkedet. ”100 myter om mad” er ikke kun for madinteressede, men den har et bredt fokus, hvor alle der går op i den daglige madlavning og kost generelt kan få gavn af den store viden, som bogen formidler.
Marianne Zangenberg underviser på VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen og Sara Østergaard er lektor ved VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen. Begge er de fageksperter inden for mad og sundhed.
Én boganmeldelseLæs mere›
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "100 myter om mad" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
BB
Bogblogger.dk
Glimrende anmeldelse af Claus Henriksen — 18. januar 2019
Rigtig god og meget brugbar
BB
Bogblogger.dk
Glimrende anmeldelse af Claus Henriksen — 18. januar 2019
Rigtig god og meget brugbar
BB
Bogblogger.dk
Glimrende anmeldelse af Claus Henriksen — 18. januar 2019
Rigtig god og meget brugbar
8 bøger der minder om "100 myter om mad"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "100 myter om mad" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Denne bog fokuserer skarpt på et af de mest debatterede emner i køkkenet og giver dig konkrete svar på komplekse spørgsmål om søde sager.
Myter om sukker
af Sara Jin Smidt
Denne bog deler ønsket om at give læseren en klarere holdning til de varer, vi lægger i indkøbskurven, og hvad de gør ved os.
Mad vs. fødevarer
af Lone Vitus
Her får du samme overskuelige og lærerige format, men med fokus på at skille fakta fra fiktion, når det gælder din krop og træning.
100 myter om motion og vægttab
af Morten Zacho
En oplagt efterfølger til dig, der vil have endnu mere dybdegående viden om de nyeste trends og påstande inden for kostens verden.
Fup og fakta om superfoods og gluten
af Videnskab.dk
Ligesom i guiden til madmyter får du her et faktatjek af dine råvarer, som udfordrer de gængse holdninger til, hvad der egentlig er sundt.
Rigtig mad
af Thilde Jo Maarbjerg
Hvis du kan lide at få aflivet sejlivede overleveringer, udvider denne bog horisonten til også at omfatte de mest almindelige misforståelser om sundhed og sygdom.
100 myter om sundhed og sygdom
af Kim Bartholdy
Elsker du det underholdende og oplysende koncept med at få punkteret myter, vil du også nyde denne bog om naturens mange misforståelser.
100 myter om dyr
af Anders Kofoed
