Denne bog dykker ligesom Mad vs. fødevarer ned i fødevareindustriens skjulte tilsætningsstoffer og afslører, hvad vi egentlig putter i indkøbskurven.
Den hemmelige kok
af Mats-Eric Nilsson
Spar op til11 kr.
Bedste pris: 39,95 kr.Politik, økonomi, erhverv og jura
Mad vs. fødevarer
af Lone Vitus
81/100
ifølge 3 anmelderebog.nu metascore
Et lidenskabeligt og vidende indlæg imod hele den moderne fødevareproduktion ... ikke appetitvækkende læsning
- Information
Billigst lige nu
39,95 kr.
hos Plusbog.dk
Spar op til11 kr.
Bedste pris: 39,95 kr.Politik, økonomi, erhverv og jura
Mad vs. fødevarer
af Lone Vitus
81/100
ifølge 3 anmelderebog.nu metascore
Et lidenskabeligt og vidende indlæg imod hele den moderne fødevareproduktion ... ikke appetitvækkende læsning
- Information
Billigst lige nu
39,95 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Bog&ide
49,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Forlagets beskrivelse
Hvad er det egentlig, vi spiser? Alle har kun én krop og ét liv - alligevel har de færreste af os en klar holdning til det, vi spiser. Og strengt taget er det ikke så underligt.
Vi lever i en tid, hvor mad er blevet fremmed for os; den er blevet til fødevarer. Fødevarer produceret af industrilandbrug,...
3 boganmeldelserLæs mere›
Vi er stødt på 3 anmeldelser af bogen "Mad vs. fødevarer" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
I
Information
Fremragende anmeldelse af Karen Syberg — 17. januar 2015
Et lidenskabeligt og vidende indlæg imod hele den moderne fødevareproduktion ... ikke appetitvækkende læsning
P
Politiken
Anmeldt af Poul Aarøe Pedersen 8. februar 2015
Dybt engageret bog om danskernes forkvaklede fødevarekultur
Ikke online
C
Carrotstick.dk
Anmeldt 26. februar 2015
Ikke online
I
Information
Fremragende anmeldelse af Karen Syberg — 17. januar 2015
Et lidenskabeligt og vidende indlæg imod hele den moderne fødevareproduktion ... ikke appetitvækkende læsning
P
Politiken
Anmeldt af Poul Aarøe Pedersen
8. februar 2015
Dybt engageret bog om danskernes forkvaklede fødevarekultur
Ikke online
C
Carrotstick.dk
Anmeldt 26. februar 2015
Ikke online
I
Information
Fremragende anmeldelse af Karen Syberg — 17. januar 2015
Et lidenskabeligt og vidende indlæg imod hele den moderne fødevareproduktion ... ikke appetitvækkende læsning
P
Politiken
Anmeldt af Poul Aarøe Pedersen
8. februar 2015
Dybt engageret bog om danskernes forkvaklede fødevarekultur
Ikke online
C
Carrotstick.dk
Anmeldt 26. februar 2015
Ikke online
7 bøger der minder om "Mad vs. fødevarer"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Mad vs. fødevarer" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Få et fascinerende indblik i, hvordan supermarkedernes udbud bliver styret, og hvorfor vi finder de varer på hylderne, som vi gør.
Der er nok
af Steffen Andersen
Hvis du er optaget af opgøret med ultraforarbejdede fødevarer, giver denne guide konkrete redskaber til at finde tilbage til den rene, uforarbejdede mad.
Her løftes blikket til et politisk niveau, hvor kampen om vores madvaner og fødevarekvalitet bliver ført helt ind i magtens centrum.
FoodFight.eu
af Benny Engelbrecht
Bogen gør op med etablerede kostmyter og fokuserer på værdien af råvarer af høj kvalitet frem for industriens billige alternativer.
Rigtig mad
af Thilde Jo Maarbjerg
Denne bog fortsætter den kritiske dialog om vores madkultur og udfordrer magtforholdene bag det, vi spiser til daglig.
Hvad i alverden spiser du?
af Thorkil Green Nielsen
En tankevækkende undersøgelse af menneskets forhold til mad, der kaster et kritisk lys over vores moderne spisevaner og deres biologiske betydning.
Menneskeføde
af Tor Nørretranders
