Denne bog giver et fascinerende indblik i restaurantanmelderens verden og de mange overvejelser, der ligger bag jagten på den ultimative spiseoplevelse.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Citybois på Umami
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Citybois på Umami
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Forlagets beskrivelse
Boisificeret Bearnaise. Den 16. august kl 13:27 skrev jeg den første mail til Kristian Nyholm, manager for Citybois. Tredive mails senere, herunder en, hvor jeg skrev, at det var sværere at få Citybois med i Bearnaise end at skabe fred i Mellemøsten, sagde de ja.
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Citybois på Umami' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Citybois på Umami"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Citybois på Umami" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Hvis du er interesseret i moderne restaurantkultur, vil du nyde dette indblik i at skabe store madoplevelser i en omskiftelig branche.
Her udforskes den danske madscenes vilde udvikling gennem årtier, fortalt med samme dybe passion for gastronomi og det gode liv.
SPIS
af Jesper Uhrup Jensen
Denne udgivelse fanger essensen af det personlige møde og den ærlige samtale med en af madscenens mest markante personligheder.
En uformel hyldest til madglæden og den passionerede tilgang til gastronomi, hvor gode råvarer og fællesskabet omkring bordet er i fokus.
Gastromand
af Anders Damm Christensen
Her får du en samling af personlige og utrolige fortællinger om måltider, der har efterladt et uudsletteligt indtryk på dem, der spiste dem.
Mit vildeste måltid
af Fortalt til
Oplev en skarp og underholdende diskussion om vores moderne madkultur, hvor gastronomi og livsstil flettes sammen i en levende debat.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
Hvis du sætter pris på de nære og personlige fortællinger om mad, gæstfrihed og lokale råvarer, vil denne varme hyldest begejstre dig.
Lokal Kærlighed
af Teitur Christensen
