SPIS af Jesper Uhrup Jensen
Spar op til66 kr.
Bedste pris: 238,00 kr.Mad og drikke

SPIS

af Jesper Uhrup Jensen & Martin Bubandt

75/100
ifølge 2 anmeldere
bog.nu metascore

Ren lystlæsning

- Jyllands-Posten

Billigst
williamdam.dk
238,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Gå til butik
Plusbog.dk
245,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gå til butik
CS Megastore
248,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gå til butik
Bog&ide
299,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
Gucca
293,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Gå til butik
Saxo.com
299,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Jesper Uhrup Jensen har været restaurantanmelder i 30 år og chefredaktør for magasinet gastro i 20 af dem. Han har set, hvordan Danmark, ledt an af Noma og det nye nordiske køkken, i de årtier er blevet en gastronomisk supermagt.

Det har aldrig været bedre - nogle af verdens bedste restauranter ligger...

2 boganmeldelser

Vi er stødt på 2 anmeldelser af bogen "SPIS" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

JP

Jyllands-Posten

Fremragende anmeldelse af Niels Lillelund — 21. december 2024

Ren lystlæsning

Pasta, pasta, pasta, pasta, pasta …

På restaurantscenen er der pasta overalt i disse år. Den italienske trend går igen i årets madbøger. Vi har plukket i strømmen af titler, der lader sig indramme af en personlig skæbnefortælling.

Læs i Jyllands-Posten
BB

Bogblogger.dk

Glimrende anmeldelse af Claus Henriksen — 26. april 2025

Fascinerende

Læs hos Bogblogger.dk

8 bøger der minder om "SPIS"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "SPIS" i genre, tema, handling og/eller stemning.

SPIS af Simon Milwertz Philipsen
Undersøger hvordan vores madvaner former vores identitet og hverdag, præcis som man ser i spændingsfeltet mellem gourmet og det jævne køkken.
SPIS
af Simon Milwertz Philipsen
Gastronomiens spor i det danske samfund af Ole G. Mouritsen
En både debatterende og historisk gennemgang af madens betydning for det danske samfund, som inviterer til refleksion over vores moderne spisekultur.
Gastronomiens spor i det danske samfund
af Ole G. Mouritsen
RomerRiget om mad, del 1 af Knud Romer
En skarp og underholdende kulturkritik, der ser nærmere på vores moderne besættelse af mad, mediekokke og jagten på det perfekte måltid.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
Maaemo 2.0 af Jesper Uhrup
Kom helt tæt på de tårnhøje ambitioner og det ekstreme håndværk, der kræves for at skabe en af verdens absolut bedste restaurantoplevelser.
Maaemo 2.0
af Jesper Uhrup
En gastronomisk rejse i Danmark af Bent Christensen
Hvis du er fascineret af dansk gastronomis guldalder, er dette den perfekte guide til de restauranter og destinationer, der definerer scenen i dag.
En gastronomisk rejse i Danmark
af Bent Christensen
Danmarks gastronomiske revolution af Ole Troelsø
Denne bog uddyber fortællingen om den vilde udvikling, der på få årtier har gjort Danmark til en gastronomisk stormagt på verdensplan.
Danmarks gastronomiske revolution
af Ole Troelsø
Kristian Brask Thomsen på Bæst af Martin Kongstad
Indfanger den eksklusive og pulserende verden af internationale foodies og toprestauranter med et nysgerrigt og skarpt blik på madscenens jetset-kultur.
Kristian Brask Thomsen på Bæst
af Martin Kongstad
De fem franske kokke af Espen Uldal
Her får du historien om fundamentet for den danske madsucces og de pionerer, der banede vejen længe før de nordiske restauranter overtog verdenstoppen.
De fem franske kokke
af Espen Uldal