Hvis du fascineres af blikket bag kulisserne i restaurationsverdenen, får du her et spændende indblik i anmelderens magt, etik og daglige arbejde.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Djuna Barnes på Manfreds
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Djuna Barnes på Manfreds
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Forlagets beskrivelse
Martin Kongstad spiser sammen med Forfatter og DJ Maria Gerhardt AKA Djuna Barnes på restaurant Manfreds, Jægerborgsgade 40 i København. Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Djuna Barnes på Manfreds' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Djuna Barnes på Manfreds"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Djuna Barnes på Manfreds" i genre, tema, handling og/eller stemning.
For dig der elsker den skarpe, intellektuelle samtale, hvor maden fungerer som et kærkomment springbræt til en bredere diskussion om samfund og kultur.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
Her møder vi en skønlitterær vinkel på madanmelderens tilværelse, hvor passionen for den perfekte smag flettes sammen med personlig melankoli og eftertænksomhed.
Livret
af Kristian Ditlev Jensen
Ligesom i dine foretrukne fortællinger bruges måltidet her som en intim ramme for dybe samtaler om livet, minder og menneskelige relationer.
Det sidste måltid
af Lærke Kløvedal
Denne bog giver et omfattende kulturelt overblik over den madrevolution, der danner bagtæppet for moderne spiseoplevelser og urban livsstil.
SPIS
af Jesper Uhrup Jensen
Denne bog hylder den lokale madscene og kærligheden til byens kvarterer på samme atmosfærefyldte måde som et godt restaurantbesøg i København.
2100
af Helle Brønnum Carlsen
Hvis du nyder fortællinger om det ekstraordinære måltid, vil du elske disse personlige beretninger om madoplevelser, der har sat dybe spor i tilværelsen.
Mit vildeste måltid
af Fortalt til
Ligesom i den nærværende samtale ved middagsbordet kommer vi her helt tæt på et kreativt menneske i en intens og hudløst ærlig dialog.
