Giftige planter af Per Mølgaard

Giftige planter i naturen, i haven, i køkkenet og på marken af Per Mølgaard

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Mere end 100 nordiske plantearter er giftige. De indeholder stoffer, der kan skade ved hudkontakt eller hvis de spises af mennesker og husdyr.

Giftige planter og plantestoffer findes overalt omkring os – og undertiden i den mad, vi spiser. Det er ”in” at spise naturens vilde planter og dermed vigtigt at sikre sig, at det man indsamler, ikke er giftigt. Heldigvis er dødelige forgiftninger sjældne, men giftige planter er til stor bekymring for mange. Derfor er det nødvendigt at kende planterne, så forveksling kan undgås. Mange planteforgiftninger er heldigvis ”falsk alarm” – men ét fejltrin er ét for meget.

I denne grundbog er der i tegning og tekst lagt vægt på identifikation af de giftige planter. Bogen omtaler også, hvilke giftstoffer planterne indeholder, hvordan stofferne virker og forgiftningens symptomer. Desuden vejledes i, hvornår man skal søge hjælp hos læge eller på skadestue - samt giver anvisning på eventuel selvbehandling.

Teksten krydres af interessante forgiftningshistorier ”fra det virkelige liv”: Hvad er giftig honning? Hvorfor dør heste af at græsse på strandengen? Kan man begå selvmord med stormhat? Hvad er krysantemum-allergi? Kan man overdosere med naturlægemidler? Findes ”det perfekte giftmord”?

Forfatteren Per Mølgaard, botaniker, lektor, ph.d. ved det tidligere Farmaceutiske Fakultet, Københavns Universitet, har i mange år forsket og undervist i læge- og giftplanters indholdsstoffer.

Botanisk tegner Kirsten Tind er mester for alle de vellignende og smukke plantetegninger.

Bogen er udarbejdet i samarbejde med GIFTLINJEN.

GIFTIGE PLANTER henvender sig til alle, der indsamler planter eller har småbørn. Den er også en uundværlig hjælp til dem, der professionelt har brug for viden om de giftige planter: læger, sygeplejersker, landmænd, kokke, dyrlæger, konsulenter, hesteejere, medarbejdere i daginstitutioner, skoler, grønne afdelinger, naturforvaltninger m.fl.

Ca. 350 sider i stort format, indbundet, rigt illustreret Udkommer 29. august 2014
T
Thoughts in purplue

anmeldt 2016.09.07

Andre bøger udgivet af Koustrup & Co.

Faglitteratur
Spiselige svampe 2. udgave af Peter Nielsen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 79,-
Faglitteratur
Spiselige vilde planter af Anemette Olesen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 79,-
Faglitteratur 66
Spor i naturen af Lars-Henrik Olsen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 108,-
Faglitteratur
Plantefarvning af Vibeke Munk Indbundet bog
PRISER FRA KR. 79,-
Faglitteratur 65
Køkkenhave i ét bed af Huw Richards Indbundet bog
PRISER FRA KR. 192,-
Faglitteratur
Mit grønne apotek af Anemette Olesen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 79,-
Faglitteratur 80
Havealmanak af Jens Juhl og Sølva Falgren Indbundet bog
PRISER FRA KR. 129,-
Faglitteratur
Danmarks træer og buske af Henrik Staun og Peter Friis Møller Indbundet bog
PRISER FRA KR. 170,-
Faglitteratur
Smagsbogen af Carsten Lunding Indbundet bog
PRISER FRA KR. 109,-
Faglitteratur
SPISELIGE BLOMSTER, 2. udgave af Anemette Olesen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 79,-
Faglitteratur
FOSSILER af Jesper Milan Indbundet bog
PRISER FRA KR. 116,-
Faglitteratur 34
KONGELIGE SKATTE og KRONJUVELER af Jim Lyngvild Indbundet bog
PRISER FRA KR. 293,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 60
Tænk af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 69
Safari fra helvede af Tom Buk-Swienty Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur 60
Ved voksenbordet af Henrik Dahl Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 170,-
Faglitteratur 89
Følg Wilfred! af Claus Bundgård Christensen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 94
Kålhydrater af Jane Faerber og Anette Sams Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 71
Utilstrækkelig af Christian Hjortkjær Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 99,-
Faglitteratur 84
Borgerlig krise af Christian Egander Skov Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 64
Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 144,-
Faglitteratur 65
Mandsforræder af Sebastian Lynggaard Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 170,-
Faglitteratur
Rusland - Revolution og borgerkrig 1917-1921 af Antony Beevor Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur
Stærk overgang af Anne Hjernøe Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 189,-
Faglitteratur
FEMININ af Marie Hald Indbundet bog
PRISER FRA KR. 310,-
Faglitteratur 50
Fremtidsklar af Lars Tvede og Nicolai Chen Nielsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 76
12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 66
Afgørende øjeblikke af Per Stig Møller Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur
Kunsten og kampen for naturen af Ralph Sonne Hæftet bog
PRISER FRA KR. 157,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 220,-
Faglitteratur
Bogen om Den store bagedyst af Louise Sloth Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur
Det Kærlige Måltid af Det Kærlige Måltid Indbundet bog
PRISER FRA KR. 170,-
Faglitteratur
Kvalitative metoder af Hans Hauge, Svend Brinkmann, Lene Tanggaard, Bo Jacobsen, Bente Halkier og Casper Bruun Jensen m.fl. Indbundet bog
PRISER FRA KR. 170,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-