Guldskeen af Umut Sakarya og Frank Svärd

Guldskeen En kogebog med guldopskrifter fra Guldkroen af Umut Sakarya og Frank Svärd

79

/100

Virkelig god bog
ifølge 1 anmelder
Ingen forstår sig bedre på det danske køkken end kokken Umut Sakarya, og i sin første kogebog deler han ud af sine gyldne opskrifter tilsat tips, tricks og masser af umutske kundskaber. Lær, hvordan du laver den sprødeste svær og en brun sovs, som ikke skiller. Om hvad du kan droppe at lave fra bunden, og hvilke udskæringer og teknikker du bør give noget ekstra kærlighed for at perfektionere 50 af de bedste danske, klassiske retter. Tyrkiske Umut Sakarya forelskede sig i det danske køkken, da han som ung kokkeelev fik til opgave at lave farseret porre. I 2015 blev han hele Danmarks darling, da han vandt Masterchef, og siden er han gennem tv og sociale medier blevet kendt for sine sprøde svær og kække bemærkninger. Til daglig driver Umut Sakarya de to populære spisesteder Guldkroen og Guldgrillen sammen med sin makker Frank Svärd. De laver mad, som din mormor ville have ønsket, hun kunne lave den.
83/100
KO
fra Krimiormen

anmeldt 2021.11.14

Mine varmeste anbefalinger

Andre bøger udgivet af Grønningen 1

Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-
Biografier og erindringer 65
Mit magiske træ af Rane Willerslev og Danni Travn Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 141,-
Biografier og erindringer 69
Hærdet af Casper Fauerholdt og René Dahl Andersen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 168,-
Skønlitteratur 68
Achilleus' sang af Madeline Miller Paperback · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 56,-
Faglitteratur 94
Stjernetegn af Marianne Gellert, Amalie Bendixen og Astropod Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 190,-
Skønlitteratur 66
Fuglene synger baglæns af Karin Slot Christiansen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 140,-
Faglitteratur
SOLO af Ditte Ingemann Indbundet bog
PRISER FRA KR. 193,-
Faglitteratur
Billig mad på dyre tallerkener af Camilla Skov Indbundet bog
PRISER FRA KR. 190,-
Faglitteratur 66
Guldstykker af Søren Schauser Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 196,-
Faglitteratur
Fra mælkekind til madøre af Karlas køkken og Signe Severin Indbundet bog
PRISER FRA KR. 175,-
Biografier og erindringer
Kærlighed sætter fri af Kathrine Lilleør Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 168,-
Skønlitteratur 76
Tårnspringeren af Birgitte Wulff Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 141,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 65
STAMSTEDER af Anders Højberg Kamp og Johannes Jacobsen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 400,-
Faglitteratur 64
Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 375,-
Faglitteratur
Kvalitative metoder af Hans Hauge, Svend Brinkmann, Lene Tanggaard, Bo Jacobsen, Bente Halkier og Casper Bruun Jensen m.fl. Indbundet bog
PRISER FRA KR. 385,-
Faglitteratur 59
Blondinens betragtninger af Helle Thorning-Schmidt Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 149,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - Aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 75
Livsstil er en livsstil af Anders Matthesen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur
Svend Brinkmann fortæller om livet, døden og jagten på sandheden af Svend Brinkmann og Thomas Brunstrøm Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 66,-
Faglitteratur 72
Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Faglitteratur
Sunde vaner med succes af Eskild Ebbesen og Henrik Duer Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 82
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 66
Lærke Bagger strik af Lærke Bagger Indbundet bog
PRISER FRA KR. 309,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 75,-
Faglitteratur 81
Om transparens og andre essays af Carsten Thau Indbundet bog
PRISER FRA KR. 250,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 246,-
Faglitteratur 76
12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 112,-