Guldskeen af Umut Sakarya
Spar op til67 kr.
Bedste pris: 220,00 kr.Mad og drikke

Guldskeen

af Umut Sakarya & Frank Svärd

79/100
ifølge 1 anmelder
bog.nu metascore

Mine varmeste anbefalinger

- Krimiormen

Billigst
Booktok
232,00 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
CS Megastore
220,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 dag
Gå til butik
Proshop
227,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
På lager
Gå til butik
williamdam.dk
232,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Gå til butik
Plusbog.dk
230,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gå til butik
Gucca
229,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Gå til butik
Saxo.com
249,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Gå til butik
Bog&ide
299,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Ingen forstår sig bedre på det danske køkken end kokken Umut Sakarya, og i sin første kogebog deler han ud af sine gyldne opskrifter tilsat tips, tricks og masser af umutske kundskaber. 

Lær, hvordan du laver den sprødeste svær og en brun sovs, som ikke skiller. Om hvad du kan droppe at lave fra bunden,...
og hvilke udskæringer og teknikker du bør give noget ekstra kærlighed for at perfektionere 50 af de bedste danske, klassiske retter.

Tyrkiske Umut Sakarya forelskede sig i det danske køkken, da han som ung kokkeelev fik til opgave at lave farseret porre. I 2015 blev han hele Danmarks darling, da han vandt Masterchef, og siden er han gennem tv og sociale medier blevet kendt for sine sprøde svær og kække bemærkninger. 

Til daglig driver Umut Sakarya de to populære spisesteder Guldkroen og Guldgrillen sammen med sin makker Frank Svärd. De laver mad, som din mormor ville have ønsket, hun kunne lave den.

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Guldskeen" i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

KO

Krimiormen

Anmeldt 14. november 2021

Mine varmeste anbefalinger

Ikke online

8 bøger der minder om "Guldskeen"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Guldskeen" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Gufmad 1 af Lars Axelsen
Ligesom kilden fokuserer denne bog på mad, der bringer glæde og minder, kombineret med personlige anekdoter og en stor kærlighed til det gode måltid.
Gufmad 1
af Lars Axelsen
Guld i mund af Gertrud With
For læseren, der vil dykke endnu dybere ned i den danske madarv, byder denne bog på historiske opskrifter og fortællinger om klassisk gastronomi.
Guld i mund
af Gertrud With
En køkkenbog af Sisse Sejr-Nørgaard
Denne bog har en personlig og uformel tone, der gør madlavningen tilgængelig og underholdende, mens man lærer de vigtigste greb i køkkenet.
En køkkenbog
af Sisse Sejr-Nørgaard
Klassikere i nye klæder af Helle Brønnum Carlsen
Denne bog deler kærligheden til de velkendte retter, men giver dem et moderne løft, præcis som når traditionelle teknikker forfines og opdateres.
Klassikere i nye klæder
af Helle Brønnum Carlsen
Mad af Ingeborg Suhr
Ligesom i kildematerialet er der her fokus på det solide håndværk og de grundlæggende teknikker, der danner fundamentet for det klassiske danske køkken.
Mad
af Ingeborg Suhr
Badehotellets Kogebog af Bettina Buhl
Hvis du elsker de helt klassiske danske opskrifter og historien bag dem, vil denne bog tage dig med på en nostalgisk rejse gennem dansk madkultur.
Badehotellets Kogebog
af Bettina Buhl
Vores mad af Nanna Simonsen
Her findes samme sanselige tilgang til madlavning, hvor traditionelle og glemte opskrifter vækkes til live med fokus på smag og gode minder.
Vores mad
af Nanna Simonsen