Denne bog tager dig med helt ind bag kulisserne i anmelderverdenen og udforsker det samme skarpe blik på mad og restauranter, som du finder hos Martin Kongstad.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Henrik Strube på Pluto
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Henrik Strube på Pluto
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Forlagets beskrivelse
Martin Kongstad spiser sammen med Musiker og Forfatter Henrik Strube på restaurant Pluto, Borgergade 16 i København. Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Henrik Strube på Pluto' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Henrik Strube på Pluto"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Henrik Strube på Pluto" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Få historien om ambitionerne og den rå passion bag det københavnske restaurationsliv i denne medrivende fortælling om at skabe succes i en benhård branche.
Hvis du holder af de personlige beretninger fra landets bedste spisesteder, får du her et dybtgående og kyndigt indblik i dansk gastronomi gennem de sidste tre årtier.
SPIS
af Jesper Uhrup Jensen
En passioneret hyldest til den sanselige oplevelse ved bordet, der fokuserer på de måltider, som forandrer os og bliver hængende i erindringen længe efter.
Mit vildeste måltid
af Fortalt til
Et intenst og personligt portræt af en af gastronomiens store personligheder, fortalt gennem en nysgerrig og dybdegående samtale, der går tæt på mennesket bag kokkefaget.
Her bruges måltidet som den perfekte ramme for den gode, nærværende samtale, præcis som man kender det fra de mest inspirerende middagsselskaber i København.
Det sidste måltid
af Lærke Kløvedal
Oplev suset fra køkkenet og de tårnhøje gastronomiske krav i denne personlige beretning, der deler kærligheden til det gode måltid og det kompromisløse håndværk.
I kongens klæ'r
af Thomas Rode Andersen
Dyk ned i en skarp og underholdende diskussion om vores moderne madkultur, der ligesom de bedste madprogrammer tør være både kritisk og ekstremt vidende.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
