Inger Bols har i 25 år arbejdet som autoriseret klinisk diætist. De sidste 20 år i egen praksis med rådgivning i vægttab, spiseforstyrrelse og sportsernæring – bl.a. som konsulent på Den Kongelige Ballet i København. Gennem årene begyndte flere af Inger Bols’ mest vellykkede vægttabsklienter at komme tilbage. De havde taget på igen. Mange med højere vægt end de oprindeligt startede med i forløbet.

Efter tusindvis af klientsamtaler, personlige kostplaner og tilbud om støttende kontrolvejninger fandt Inger Bols ud af, at hun grundlæggende ikke hjalp sine klienter til varig sundhed, så længe vægttab var en del af målet. Siden da har Inger Bols uddannet sig hos nogle af de dygtigste og mest progressive diætister og psykologer i verden. I dag arbejder Inger som den første vægtneutrale diætist i Danmark med speciale i intuitiv spisning og underviser sundhedsprofessionelle, som har indset, at vægtfokus ikke hjælper til varig sundhed.