Hvis du fascineres af blikket bag kulisserne i restaurantverdenen, giver denne bog et spændende indblik i anmelderens overvejelser og professionelle hverdag.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Spar op til1 kr.
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Julie Rugaard på Restaurant Manzel
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Spar op til1 kr.
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Julie Rugaard på Restaurant Manzel
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Booktok
48,00 kr.
Gratis fragt til butik
Download straks efter køb
Forlagets beskrivelse
Julie Rugaard spiser med Martin Kongstad på Restaurant Manzel Rosengården 18 i København. Julie Rugaard er ansat på DR og agerer som journalist bag kameraerne. Men engang, før det, var hun selv en offentlig person under et andet navn, hvilket jeg havde en formodning om, at vi ville komme ind på. Martin...
Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Julie Rugaard på Restaurant Manzel' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.107 andre anmeldelser af bøger.
7 bøger der minder om "Julie Rugaard på Restaurant Manzel"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Julie Rugaard på Restaurant Manzel" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Her får du samme skarpe og kulturkritiske blik på madscenen, serveret med en intellektuel nysgerrighed og sans for tidens store tendenser.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
Den intime samtale over et godt måltid er omdrejningspunktet her, ligesom i de medrivende og personlige restaurantbesøg hos Martin Kongstad.
Det sidste måltid
af Lærke Kløvedal
Ligesom det gode måltid kan åbne for dybe erindringer, udforsker denne bog de kulinariske oplevelser, der har ændret menneskers liv og perspektiver.
Mit vildeste måltid
af Fortalt til
For dig der nyder at reflektere over selve madoplevelsen, dykker denne bog dybt ned i teorien og den sanselige følelse bag alt det, vi spiser.
Smag
af Martin Marchman Andersen
Glæden ved det gode måltid og de historier, der opstår naturligt mellem mennesker ved bordet, er her i fokus med et stort menneskeligt nærvær.
Mad & mennesker
af Søren Ryge Petersen
Her møder vi mennesket bag facaden i en hudløst ærlig samtale, hvor den gastronomiske verden danner rammen om personlige og overraskende afsløringer.
