Krydderurter af Sandra Pugliese

Krydderurter En verden af grøn, sund og eksplosiv smag af Sandra Pugliese

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Krydderurter er eventyret i madlavningen – en sand forvandling opstår, når de anvendes. Det er her madens magi skabes, når duft, smag og sanselighed går op i en højere enhed og skærper lysten til at smage endnu mere.
I bogen gør Sandra Pugliese op med den gængse forestilling om, at en enkelt kvist eller to er nok til at give maden den gode smag. Hun viser i sine opskrifter, hvordan krydderurter, der anvendes med rund hånd og i de rette mængder, får smagen op på helt nye højder i både smoothies, salater, varme retter og desserter. Så væk med forsigtigheden, når der bruges krydderurter i madlavningen – her sættes der turbo på smagen i det grønne køkken.
I et uundværligt afsnit af bogen finder vi en af hemmelighederne bag Sandras basiskøkken. Her skabes smagfulde og herlige eddiker, olier, honning og smør m.v., der kan bruges til at peppe enhver ret op. I et andet afsnit får vi en fyldig introduktion til 16 af de mest almindelige krydderurter og herunder også nyttige oplysninger om deres sundhedsskabende egenskaber.
Bogen indeholder flere end 70 opskrifter på dejlige retter med krydderurter til alle dagens måltider og drikke.
Om forfatteren
Sandra Pugliese har fået kærligheden til madlavning ind med modermælken i køkkenet hos en dansk mor, der konstant eksperimenterede med avancerede retter – fra kidney pie til vegetarisk – og i farmor Donna Rosarias køkken i Calabrien, Italien, hvor hun lærte, at mad er livet, og livet er mad. En kombination af nord og syd, der har givet Sandra nøglen til et spændende fusionskøkken på allerhøjeste niveau.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Krydderurter' af Sandra Pugliese i de 362 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 90.147 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger af Sandra Pugliese

Faglitteratur
Mere grønt mindre kød af Martin Kreutzer og Sandra Pugliese  
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur
Nødder af Martin Kreutzer og Sandra Pugliese Ebog
PRISER FRA KR. 153,-
Faglitteratur
Pizza & pasta af Sandra Pugliese Ebog
PRISER FRA KR. 184,-
Faglitteratur
Infused water af Sandra Pugliese Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 108,-
Faglitteratur
Souping af Martin Kreutzer og Sandra Pugliese Ebog
PRISER FRA KR. 40,-
Faglitteratur
Sund med kakao i maden af Sandra Pugliese og Sara Speyer Ebog
PRISER FRA KR. 50,-
Faglitteratur
Korsblomstrede grøntsager af Sandra Pugliese, Anna Iben Hollensberg og Charlotte Gylling Mortensen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur
Smag på livet af Sandra Pugliese Paperback
PRISER FRA KR. 17,-
Faglitteratur
Dit barn bliver, hvad du spiser af Sandra Pugliese og Søs Wollesen Paperback
PRISER FRA KR. 194,-
Faglitteratur
Sund med matcha i maden af Sandra Pugliese og Sara Speyer Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur
Essentielle olier i mad og drikke af Sandra Pugliese Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 60,-
Faglitteratur 65
Probiotika & præbiotika af Sandra Pugliese, Anna Iben Hollensberg og Charlotte Gylling Mortensen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 126,-

Andre bøger udgivet af Muusmann Forlag

Faglitteratur
Den store antiinflammatoriske kostguide af Anne Larsen og Martin Kreutzer Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 44,-
Faglitteratur 50
Håndværk af Rigetta Klint Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 180,-
Faglitteratur
OP af Mette Holm Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 141,-
Faglitteratur 76
Antiinflammatorisk kost af Anne Larsen og Martin Kreutzer Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 89,-
Faglitteratur 79
Verdens bedste hotdogs af Steen Larsen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 126,-
Faglitteratur
Kærlighed oppefra af Mette Holm Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 156,-
Faglitteratur
Cider og frugtvin af André Spange Nabulsi Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 128,-
Faglitteratur
Den plantebaserede kost af Tobias Schmidt Hansen og Maria Felding Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 64,-
Faglitteratur
Den lille guide til Fundamental Analyse af Martin Gottlob og Sarah Ophelia Møss Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 47,-
Faglitteratur
Far for livet af Svend Aage Madsen og Tobias Siiger Prentow Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 104,-
Faglitteratur
Den lille guide til Teknisk Analyse af Nanna Fick Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 47,-
Faglitteratur
Boost din selvkærlighed af Mette Holm Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 141,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 66
Livsstil er en livsstil af Anders Matthesen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 59
Blondinens betragtninger af Helle Thorning-Schmidt Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 149,-
Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 64
Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur
Valdemarsro jul af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 72
Gaven til maven af Anette Harbech Olesen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Faglitteratur 66
Lærke Bagger strik af Lærke Bagger Indbundet bog
PRISER FRA KR. 298,-
Faglitteratur
Kongehusets julekalender af Hendes Majestæt Dronningen  
PRISER FRA KR. 160,-
Faglitteratur 74
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur
Meyers Jul   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 299,-
Faglitteratur 54
Køn og identitet af Marianne Stidsen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 180,-
Faglitteratur 82
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 75,-
Faglitteratur 76
De bedste fra Madbanditten af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 74
Yngre med årene af Bente Klarlund Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 115,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 246,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 375,-
Faglitteratur 72
Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-