Dyk ned i maskinrummet hos en restaurantanmelder og få svar på de samme spørgsmål om mad og kritik, som præger samtalen i de københavnske restauranter.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Lars Bukdahl på Congo
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Lars Bukdahl på Congo
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Forlagets beskrivelse
Martin Kongstad spiser sammen med litteraturanmelderen Lars Bukdahl på den nu hedengangne restaurant Congo i St. Kongensgade i København. Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Lars Bukdahl på Congo' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Lars Bukdahl på Congo"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Lars Bukdahl på Congo" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Hvis du er fascineret af detaljen i smagsoplevelsen, går denne bog i dybden med, hvorfor maden betyder så meget for os udover blot at mætte.
Smag
af Martin Marchman Andersen
En intens og personlig samtale med en af madverdenens store profiler, der ligesom de bedste madprogrammer tør gå helt tæt på mennesket bag menuen.
Ligesom de levende samtaler over maden, udforsker denne bog madkulturen gennem skarpe diskussioner om vores moderne forhold til det, vi spiser.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
Oplev suset fra det københavnske topkøkken i denne personlige beretning, der fanger samme dedikerede kærlighed til gastronomien og byens historiske madsteder.
I kongens klæ'r
af Thomas Rode Andersen
Få et direkte indblik i den danske restaurantbranche gennem interviews, der belyser både passionen og de barske realiteter bag facaden på landets store spisesteder.
Denne bog er skabt til dig, der elsker den nydelsesfulde og anekdotiske tilgang til restaurationslivet og de personligheder, der befolker den gastronomiske verden.
Sengelæsning for madelskere
af Claus Ib Olsen
Her bruges måltidet som den perfekte ramme for den dybe samtale, hvor madglæde og livshistorier smelter sammen på en både underholdende og indsigtsfuld måde.
Det sidste måltid
af Lærke Kløvedal
