Giver dig et fascinerende blik bag kulisserne i restaurationsbranchen og udforsker anmelderens magtfulde rolle over for kokkene med en nysgerrig og vidende tilgang.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Lars Koch på Marv og Ben
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Lars Koch på Marv og Ben
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Forlagets beskrivelse
Lars Koch fra IBIS havde aldrig smagt kaviar før han var ude at spise med Bearnaise er dyrenes konge. Vi taler myter om udstationerede bistandsarbejdere, tennis og skattely og spiser på Marv og Ben
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Lars Koch på Marv og Ben' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Lars Koch på Marv og Ben"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Lars Koch på Marv og Ben" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Dykker ned i tidens store madfokus med skarp kulturel indsigt og en kritisk, men passioneret tilgang til vores moderne besættelse af gastronomi og livsstil.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
En intim og ærlig samtale, der indfanger essensen af mennesket bag de professionelle præstationer i den øverste gastronomiske liga gennem et stærkt interviewformat.
Hvis du er interesseret i madens filosofi, udforsker denne bog smagens væsen og de dybere lag i det at nyde et måltid med stor intellektuel lyst.
Smag
af Martin Marchman Andersen
Her samles en række utrolige fortællinger om mindeværdige måltider, der ligesom de bedste spiseoplevelser handler om meget mere end blot det, der ligger på tallerkenen.
Mit vildeste måltid
af Fortalt til
Denne hyldest til hverdagsgastronomien og den modne nydelse vil begejstre enhver, der værdsætter kombinationen af god mad, livsnyderi og velfortalt livsvisdom.
Kærlighed og kalvebrisler
af Kåre Gade
En stemningsfuld roman, der kombinerer kærligheden til gourmetmad med personlige fortællinger, præcis som man kender det fra de mest medrivende madanmeldelser og samtaler.
Livret
af Kristian Ditlev Jensen
En personlig og stærk beretning om livet i toppen af dansk gastronomi, hvor passion og de store ambitioner følges ad i både medgang og modgang.
Kokken der fik nok
af Francis Cardenau
