Rom af Alfredo Tesio og Helle Tesio

Rom Evig mad fra den evige stad af Alfredo Tesio og Helle Tesio

65

/100

Glimrende bog
ifølge 1 anmelder
Om stolte traditioner, mad, mennesker og livet i den evige stad. Helle og Alfredo Tesio tager læseren med på en opdagelsesrejse gennem det autentiske romerske køkken. De fortæller levende om råvarer, mad og passionerede mennesker på markeder, i specialbutikker, hos grønthandleren og bageren, i trattoriaer, osteriaer og på historiske restauranter, hvor også fortidens fortællinger og anekdoter skaber stemning. Bogen er fuld af gode opskrifter og gennemgår på sin egen drømmende måde den mad, der er blevet spist i Rom igennem århundreder. Af oldtidens romere, Romerkirken, det jødiske samfund, de fattige, aristokraterne og romantikerne. Alt fører til den mad, som spises i dag i Rom, på osteriaer og i hjemmene, hvor der serveres ægte romersk mad, som følger hjertet, årstiderne og pengepungen. Holder du af Rom og de gode, autentiske historier, vil du elske denne bog. Om forfatterne Helle Tesio er uddannet kok. Hun har gennem en lang årrække levet i Rom, hvor hun bl.a. holder madkurser for danskere. Hun har sammen med sin mand, Alfredo Tesio, skrevet en række bøger om det italienske køkken. Alfredo Tesio er journalist. Var gennem mange år DR-korrespondent i Rom. Han har skrevet en lang række bøger om Italien og italiensk madkultur. Er forfatter til Skandinaviens mest solgte turistbog om Rom, Turen går til Rom.
67/100
P
i Politiken

anmeldt af Kjeld Koplev 2016.04.17

Sød og minderig ... en bog man kan hygge sig med i sofaen
Ikke lagt online

Andre bøger udgivet af Muusmann Forlag

Faglitteratur
Den store antiinflammatoriske kostguide af Anne Larsen og Martin Kreutzer Paperback · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 44,-
Faglitteratur
OP af Mette Holm Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 141,-
Faglitteratur
Mit år 2021 af Mette Holm  
PRISER FRA KR. 190,-
Faglitteratur 76
Antiinflammatorisk kost af Anne Larsen og Martin Kreutzer Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 89,-
Faglitteratur
Den plantebaserede kost (NY UDGAVE) af Tobias Schmidt Hansen og Maria Felding Ebog
PRISER FRA KR. 230,-
Faglitteratur 66
Kondos japanske køkken af Kondo Sasaki Ebog
PRISER FRA KR. 180,-
Faglitteratur
Det, du siger, er du selv af Mette Holm Paperback · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 108,-
Faglitteratur 47
Elsker mig for evigt af Mette Holm, Pia Damsgaard Bach og Pia Loulou Damsgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 98,-
Faglitteratur 65
One pot af Mette Mølbak Ebog
PRISER FRA KR. 126,-
Biografier og erindringer
Alletiders Ulf af Marianne Tofte Ebog
PRISER FRA KR. 159,-
Faglitteratur
Bushcraft i Norden af Jesper Hede Ebog
PRISER FRA KR. 153,-
Faglitteratur
Miraklet i tilgivelse af Mette Holm Ebog
PRISER FRA KR. 94,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 69
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur 79
Bobler, bullshit og børsfest af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Faglitteratur
Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 62
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 99,-
Faglitteratur 50
Samtalekur af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev m.fl. Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 89,-
Faglitteratur
Zornigkuren af Lisbeth Zornig Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 73
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 70
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 72,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 66
Den fjerde rytter af Jeanette Varberg og Poul Duedahl Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 50,-
Faglitteratur
Højskolesangbogen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 345,-
Faglitteratur 82
Argumenter imod kvinder af Birgitte Possing Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 66
Demokratiets tusmørke af Anne Applebaum Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 60,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur
Yngre med årene af Bente Klarlund Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 73
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 112,-