Salatsnedker af Ditte Ingemann

Salatsnedker af Ditte Ingemann

80

/100

Virkelig god bog
ifølge 2 anmeldere
Salat-agurk-tomat er en lidt slatten salat-tankegang. Salater kan så meget mere - faktisk er Ditte Ingemann, der selv spiser salat hver dag, tilbøjelig til at mene, at en salat kan ALT. Det viser salat- og grøntsagseksperten i sin nye bog, hvor hun slår et slag for at få redefineret begrebet "salat", så ordet forstås i sin bredeste forstand. Det gør hun i form af 75 nye, sprøde, sunde og saftige salatopskrifter til enhver lejlighed og for enhver smag. Der er alt lige fra de simple og de lune, til de fyldige, de festlige, de feminine og de maskuline samt de supersunde.

I bogen finder man også opskrifter på salatens bedste ven, nemlig tilbehør og toppings som brød, saltede mandler, bagte tomater, gode dressinger m.m., som alt sammen sætter kulør på salatskålen. Ditte giver også tips til, hvordan man nemt kan sammensætte salater, festlige salatmenuer samt ikke mindst til godt salatgrej.

Endelig har bogen en gennemgang af Dittes "10 superhelte" i salatmæssig sammenhæng: spidskål, blomkål, tomat, squash, græskar, fennikel, jordskok, glaskål, aubergine og knoldselleri.

Læseren får gode råd om, hvad de kan bruges til, hvilke krydderier de passer godt sammen med, og hvordan konsistens og smag bliver ved forskellig tilberedning.
83/100
SL
fra The Secret Life of a Book Collector

anmeldt 2018.01.03

En fantastisk og inspirerende kogebog
83/100
LD
fra Livet i dukkehuset

anmeldt 2017.09.11

Fantastisk

Andre bøger af Ditte Ingemann

Faglitteratur
Krydret af Anne Hjernøe og Ditte Ingemann Ebog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur
Moderne Mormormad (flexibind) af Ditte Ingemann og Héléne Wagn Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Vildnis af Søren Ejlersen, Ditte Ingemann og Lene Ejlersen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur 80
Fermentering 2.0 af Søren Ejlersen og Ditte Ingemann Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur
Blender af Søren Ejlersen, Ditte Ingemann og Ditte I. Thuese Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur 73
Vegetar af Ditte Ingemann Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 83,-
Faglitteratur 73
Moderne mormormad af Hélène Wagn og Ditte Ingemann Indbundet bog
PRISER FRA KR. 116,-
Faglitteratur 65
Fermentering af Søren Ejlersen, Ditte Ingemann, Steven S. Peterson, Ditte I. Thuesen og Shane Peterson Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur 88
Mit grønne køkken af Ditte Ingemann Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 41,-
Faglitteratur
Sukkerfri børnefest af Ditte Ingemann Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 41,-
Faglitteratur
Low carb af Ditte Ingemann Indbundet bog
PRISER FRA KR. 195,-
Faglitteratur
LOW CARB fra The Food Club af Ditte Ingemann Ebog
PRISER FRA KR. 41,-

Andre bøger udgivet af Politikens Forlag

Skønlitteratur 67
Pigen under træet af Sara Blædel Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 140,-
Biografier og erindringer 72
Nicklas Bendtner - Begge sider af Rune Skyum-Nielsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 151,-
Skønlitteratur 83
Den, der lever stille af Leonora Christina Skov Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 138,-
Skønlitteratur 85
Offer 2117 af Jussi Adler-Olsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 153,-
Biografier og erindringer 77
Ser du månen, Daniel af Puk Damsgård Andersen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Skønlitteratur 83
Dødevaskeren af Sara Omar Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 83,-
Faglitteratur 97
Valdemarsro - aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 151,-
Biografier og erindringer 84
Kim Larsen af Jens Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 87
Keto af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 150,-
Skønlitteratur 78
Sigurd fortæller Danmarkshistorie af Sigurd Barrett Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Skønlitteratur 62
Den store håndbog for halvgamle mænd af Gorm Vølver og Bjarne Schilling Indbundet bog
PRISER FRA KR. 130,-
Skønlitteratur 81
Et lille liv af Hanya Yanagihara Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 40,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 72,-
Faglitteratur 97
Valdemarsro - aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 151,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 87
Keto af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 65
F-16 af Thomas Kristensen, Henning Kristensen og Svend Hjort Indbundet bog
PRISER FRA KR. 299,-
Faglitteratur 89
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 158,-
Faglitteratur 62
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Faglitteratur 85
Hvad er et æg? af Johan Olsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 108,-
Faglitteratur 84
Kortlægningen af Danmark - op til midten af 1800-tallet af Peder Dam Indbundet bog
PRISER FRA KR. 460,-
Faglitteratur 62
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 164,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 345,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 76
Vesten mod Vesten af Rune Lykkeberg Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 260,-
Faglitteratur 76
Genforeningen 1920 af Simon Kratholm Ankjærgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Faglitteratur
Grønt af Jamie Oliver Indbundet bog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur
Stærk, let og mæt af Anne Hjernøe Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 79
Bogen om verden af Johan Olsen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 83,-
Faglitteratur
Højskolesangbogen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 177,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-