Ligesom i Smagen af moderne Mexico får du her et autentisk indblik i landets madkultur med fokus på de ægte smagsoplevelser, der samler folk omkring måltidet.
Ægte mexicanske tacos
af Malin Eriksson
Spar op til51 kr.
Bedste pris: 273,00 kr.Mad og drikke
Smagen af moderne Mexico
?/100
Billigst lige nu
273,00 kr.
hos williamdam.dk
Spar op til51 kr.
Bedste pris: 273,00 kr.Mad og drikke
Smagen af moderne Mexico
?/100
Billigst lige nu
273,00 kr.
hos williamdam.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Smagen af moderne Mexico
Forfatter: Bente Nissen Lundsgaard
Format: Indbundet bog
Sider: 220
ISBN: 9788799684908
Forlag: Forlaget Lundsgaard
Udgivet: 7. maj 2014
CS Megastore
243,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Plusbog.dk
245,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Booktok
247,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Bog&ide
299,00 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gucca
269,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Saxo.com
284,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Forlagets beskrivelse
Info om kogebogen Smagen af Moderne MexicoBogen er præsenteret og rost for autencitet, opbygning, fotos og stil af den mexicanske ambassadør José Ignacio Madrazo. Han beskriver den som en fantastisk kogebog om moderne mexicansk mad. Uddrag af DBC´s lektørudtalelse lyder: ”Denne kogebog er fremragende –både hvad angår indhold, layout, tekst, fotos og register.”. ” En superlækker, flot, farverig og indbydende kogebog med mexicanske retter. Kan varmt anbefales.”
Mexicansk mad er stormet frem i popularitet, siden denne bog udkom første gang i 2014. Vær med på bølgen med opskrifter på alt fra lækre tacos, friske salater, sprøde tostadas, cemitas sandwich, varmende chiligryder, mørt og krydret pulled meat, grill samt desserter, kager og drikke. Du får også tjek på dine chilier og på, hvordan du bager dine egne tortillas. Det er moderne mad, der er let at lave.
Bente Nissen Lundsgaard har en årelang passion for mexicansk mad, har været på mexicansk kokkeskole samt rejst vidt og bredt i Mexico og USA. Har fra 2015-2018 undervist i mexicansk streetfood i Meyers Madhus. Afholder i dag egne mexicanske madkurser gennem sit firma BNL FOOD FACTORY ( Se: www.bnlfoodfactory.dk). Hun står bag en lang række kogebøger, heriblandt flere bestsellere, og har i over 20 år været fast madskribent ved bl.a. Egmont Magasiner. Uddannet som Master in Health Promotion and Education fra Aarhus Universitet samt professionsbachelor i ernæring og sundhed.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Smagen af moderne Mexico' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.792 andre anmeldelser af bøger.
6 bøger der minder om "Smagen af moderne Mexico"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Smagen af moderne Mexico" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Hvis du er vild med det mexicanske køkken, vil denne bog begejstre dig med sin hyldest til de hjemmelavede detaljer og de velkendte, kraftfulde smage.
Texmex
af Jonas Cramby
Chilien er uundværlig i det mexicanske køkken, og denne bog går i dybden med den alsidige frugt, der giver maden dens karakteristiske varme og dybde.
Smagen af chili
af Lene Tvedegaard
Hvis du elsker kombinationen af smukke fotos og eksotiske opskrifter, vil denne bog tage dig med på en sanselig og farverig rejse til en helt anden madkultur.
Marrakech
af Maria Wittendorff
Denne bog deler glæden ved de gode råvarer og den kulinariske nysgerrighed, der kendetegner en gennemført og indbydende madoplevelse.
Smag på Danmark
af Nanna Simonsen
Denne omfattende guide til det spanske køkken deler samme passion for stolte madtraditioner og evnen til at præsentere klassiske retter i en moderne kontekst.
1080 opskrifter
af Inés Ortega
