Sunde grønne retter af Anne Hjernøe

Sunde grønne retter af Anne Hjernøe

94

/100

Fremragende bog
ifølge 1 anmelder
Spis masser af grønt og sundt uden at være fanatisk. Det er udgangspunktet for Anne Hjernøes nye indbydende kogebog, der følger op
på succesen med forgængeren 'Sunde salater'. I 'Sunde grønne retter' får du hjælp til selv at skrue op for det grønne og det sunde i dit eget køkken. Bogens opskrifter repræsenterer den mad, som Anne Hjernøe og hendes familie spiser til hverdag, og når de har gæster. Det er mad, der er lavet af sunde, gode, rene og ærlige råvarer, og hvor det grønne altid er i centrum. Der er således opskrifter på sunde og velsmagende grøntsagsretter, mættende varme og kolde supper, nye skønne salater samt ikke mindst et væld af Annes yndlingsfiske- og skaldyrsopskrifter. Kød er der en lille smule af i nogle af opskrifterne, men her som tilbehør eller drys.Som sædvanligt er det et krav for Anne, at maden smager godt. Ellers er der efter hendes mening ikke noget ved at spise sundt, og det er derfor udgangspunktet for samtlige opskrifter. De er lavet, så de smager fantastisk og tilfredsstiller både smagsløg og mave. Retterne kan både bruges som hovedretter og tilbehør, og de kan kombineres på kryds og tværs med de andre retter i bogen.
Om forfatteren:
Anne Hjernøe er journalist og autodidakt kok. Hun er kendt fra tv, hvor hun som tv-vært bl.a. har lavet AnneMad og senest sammen med journalist Anders Agger har besøgt danske slotte og herregårde, danske badehoteller og danske øer i en række tema-lørdage. Anne er desuden og ikke mindst forfatter til diverse kogebøger, herunder Annes syltebog, Politikens bog om tapas, Det gode køkken – sund mad mod kræft, AnneMad, AnneMad med mere og Annes julekalender, alle Politikens Forlag.
100/100
C
fra Carrotstick.dk

anmeldt 2015.08.08

Andre bøger af Anne Hjernøe

Faglitteratur
Stærk, let og mæt af Anne Hjernøe Indbundet bog
PRISER FRA KR. 160,-
Skønlitteratur
Milles nye ven af Anne Hjernøe Ebog
PRISER FRA KR. 65,-
Faglitteratur 80
Politikens bog om kryddersnaps af Anne Hjernøe Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 128,-
Faglitteratur
Krydret af Anne Hjernøe og Ditte Ingemann Ebog
PRISER FRA KR. 149,-
Børnebog 65
Mimse og brunkagemanden af Anne Hjernøe  
PRISER FRA KR. 293,-
Faglitteratur 20
Grill & grønt af Anne Hjernøe Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 83,-
Faglitteratur
Sunde salater af Anne Hjernøe Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 83,-
24 opskrifter til jul af Anne Hjernøe Ebog
PRISER FRA KR. 17,-
Børnebog
Mimse og solsorten af Anne Hjernøe Indbundet bog
PRISER FRA KR. 108,-
Faglitteratur 34
Annes spisekammer af Anne Hjernøe Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Annes julekalender af Anne Hjernøe Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
AnneMad med mere af Anne Hjernøe Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Politikens Forlag

Skønlitteratur 82
Den, der lever stille af Leonora Christina Skov Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 136,-
Skønlitteratur 59
Befrielsens øjeblik - Samtaler med Lars Løkke Rasmussen af Kirsten Jacobsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 135,-
Faglitteratur
Ny krop på 4 uger af Michelle Kristensen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 180,-
Faglitteratur
Stærk, let og mæt af Anne Hjernøe Indbundet bog
PRISER FRA KR. 160,-
Skønlitteratur 80
Vinterland af Kim Faber og Janni Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 89,-
Skønlitteratur 83
Dødevaskeren af Sara Omar Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 83,-
Skønlitteratur 86
Solo af Jesper Stein Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Skønlitteratur 78
Frit fald af Elsebeth Egholm Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 138,-
Faglitteratur 57
Hovedspringere af Carsten Jensen  
PRISER FRA KR. 109,-
Skønlitteratur 87
Kastanjemanden af Søren Sveistrup Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Skønlitteratur 81
Et lille liv af Hanya Yanagihara Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 39,-
Faglitteratur 80
Keto af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 151,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur
Ny krop på 4 uger af Michelle Kristensen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 180,-
Faglitteratur
Stærk, let og mæt af Anne Hjernøe Indbundet bog
PRISER FRA KR. 160,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 74
Vesten mod Vesten af Rune Lykkeberg Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 260,-
Faglitteratur 57
Hovedspringere af Carsten Jensen  
PRISER FRA KR. 109,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 363,-
Faglitteratur 80
Keto af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 151,-
Faglitteratur 62
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 65
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 79
Takt og Tone af Emma Gad Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 30,-
Faglitteratur 65
Grib livet - Slip angsten af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 174,-
Faglitteratur 73
Det sørgende dyr af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 190,-
Faglitteratur 72
Ståsteder af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 64
Kældermennesker af Carsten Jensen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 83,-
Faglitteratur
Gå-bogen af Bente Klarlund Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 34
OFFLINE af Imran Rashid, Søren Kenner og Imran Rashid og Søren Kenner Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur 79
Sundt blodtryk på 14 dage af Jerk W. Langer og Jens Linnet Ebog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 62
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 165,-