Sylt! af Camilla Plum

Sylt! Tomat, chili af Camilla Plum

50

/100

Gennemsnitlig bog
ifølge 1 anmelder
Hvad stiller man op med det helt særlige og dejlige overskudsfænomen, som handler om et bugnende drivhus i sensommeren og efteråret med langt flere chilier og tomater, end man har drømt om? Eller måske bare de glødende bjerge af flammefarvede rigtigt modne tomater, peberfrugter og chilier, som grønthandleren faldbyder i de samme måneder? Svaret er, at de kan konserveres til senere brug. Camilla Plum giver her sine bedste bud på syltning, tørring, saltning, fermentering og andre metoder, hvor tomater og chilier bliver til de skønneste marmelader, kryddersalte, chutneyer, pickles, saft, sauce og ketchup. Med bogen får du desuden en håndfuld opskrifter på, hvordan du kan bruge dine hjemmelavede syltesager i køkkenet. Sylt! Tomat Chili er den første i en serie håndbøger, hvor Camilla Plum giver anvisninger til, hvordan man konserverer forskellige råvarer fra drivhuset, haven, grønthandleren, slagteren og den vilde natur. Titler på vej: SYLT! ÆBLER SYLT! KRYDDERURTER SYLT! DEN VILDE NATUR Svampe, bær, nødder og urter SYLT! BÆR OG FRUGT SYLT! MÆLK. Ost og surmælk
50/100
P
i Politiken

anmeldt af Kjeld Koplev 2015.10.04

En net lille ting ... ikke voldsomt meget nyt at hente
Ikke lagt online

Andre bøger af Camilla Plum

Faglitteratur
Høst af Camilla Plum  
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Sommer af Camilla Plum Indbundet bog
PRISER FRA KR. 207,-
Biografier og erindringer
Min barndom i 60'erne af Camilla Plum, Maria Helleberg, Hanne Richardt Beck, Isabella Smith og Flere forfattere m.fl. Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 120,-
Biografier og erindringer
På indkøb med mor af Camilla Plum Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 17,-
Faglitteratur 90
Abracadabra af Camilla Plum Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 67,-
Faglitteratur 80
Camillas køkkenhave af Camilla Plum Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 17,-
Faglitteratur
Ælle bælle hverdagsmad af Camilla Plum Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 42,-
Faglitteratur
Sødt. Desserter af Camilla Plum Ebog
PRISER FRA KR. 42,-
Faglitteratur
Ælle bælle børnefester af Camilla Plum Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 42,-
Faglitteratur
Sødt af Camilla Plum Indbundet bog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur
Helt i kage af Camilla Plum Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Camillas havebog af Camilla Plum Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Vandkunsten

Skønlitteratur 86
Ulysses af James Joyce Indbundet bog
PRISER FRA KR. 282,-
Skønlitteratur 98
De elendige af Victor Hugo Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 31,-
Skønlitteratur 73
Hojoki. Den vemodige eneboer af Kamo no Chomei Hæftet bog
PRISER FRA KR. 84,-
Faglitteratur 80
Grød af Lasse Skjønning Andersen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur 50
Antikrist af Aksel Haaning Hæftet bog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur
Koranen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 261,-
Skønlitteratur
Tusind og én nat. Bind 1-6   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 999,-
Skønlitteratur 79
Det stille liv af Marguerite Duras Hæftet bog
PRISER FRA KR. 174,-
Skønlitteratur
Ulysses af James Joyce Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 48,-
Skønlitteratur 67
Moloch af Søren R. Fauth Hæftet bog
PRISER FRA KR. 204,-
Faglitteratur 80
Den velklædte mand af Peter Lund Madsen og Torsten Grunwald Indbundet bog
PRISER FRA KR. 250,-
Faglitteratur
Anna Anchers pasteller af Elisabeth Fabritius, Caroline Bøjesen Schmit-Andersen og Andreas Bjerre m.fl. Hæftet bog
PRISER FRA KR. 180,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 69
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 245,-
Faglitteratur 78
Bobler, bullshit og børsfest af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Faglitteratur 72
Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 368,-
Faglitteratur 74
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 141,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 75,-
Faglitteratur 73
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 74
Yngre med årene af Bente Klarlund Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 115,-
Faglitteratur
Kvalitative metoder af Hans Hauge, Svend Brinkmann, Lene Tanggaard, Bo Jacobsen, Bente Halkier og Casper Bruun Jensen m.fl. Indbundet bog
PRISER FRA KR. 385,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 74
KampZonen af Ines Geipel Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 95
Grønt grundkøkken af Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg Indbundet bog
PRISER FRA KR. 239,-
Faglitteratur 82
MATADOR af Christian Monggaard og Jacob Wendt Jensen  
PRISER FRA KR. 317,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - Aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 72
Jamie Oliver - 5 ingredienser - hurtig & nem mad af Jamie Oliver Indbundet bog
PRISER FRA KR. 155,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 72
Den fjerde rytter af Jeanette Varberg og Poul Duedahl Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 186,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 73
Ikke til forhandling - livets ligning af Chris MacDonald Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur
Keto på 4 uger af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-