Velkommen til fremtidens landbrug af Kjeld Hansen

Velkommen til fremtidens landbrug af Kjeld Hansen

80

/100

Virkelig god bog
ifølge 1 anmelder
Flæskfødevarer skal ikke længere produceres for enhver pris. Produktionen skal bidrage til at løse klimakrisen, ikke forværre den, vende naturens nedtur til optur og forsyne os med fødevarer uden at frembringe livstruende virus. Sundhed, klima og biodiversitet står øverst på dagsordenen for fremtidens agroindustri. Den helt store disruption af den traditionelle agroindustri kommer i løbet af det næste tiår. Vi står over for den dybeste, hurtigste og mest konsekvensskabende forandring af fødevare- og landbrugsproduktionen, siden de første planter og dyr blev domesticeret for 10.000 år siden. Til trods for at vi kan købe stort set alle fødevarer til lavere priser fra udlandet, fortsætter vi med at højglanspolere myten om Danmark som et landbrugsland. Erhvervet selv går til yderligheder, som når Tulip i Randers sender sine svin til Tyskland for at få dem opskåret af østarbejdere på sulteløn, for derefter at reimportere de samme svin, nu forklædt som Tulip Danish Bacon. Vi holder stadig fast ved masseproduktionen af billigt flæsk og mælk i stedet for at bevæge os opad i værdikæden, som et højtudviklet land burde være i stand til. Ikke mindst økonomien taler for at ophøre med en 120 årgammel tradition for at eksportere bacon og smør til lave udsalgspriser. At det blev netop coronavirus, der lagde en hel verden ned, betragter virologerne som en tilfældighed. Den næste pandemi er allerede under opsejling, og det bliver en influenza A-virus. Med al sandsynlighed vil den spredes fra svinefabrikkerne, og ingen kan forudsige, hvor dødelig den kan blive. Sidst den ramte verden, kostede den 500.000 mennesker livet. Prisen for billigt flæsk kan blive skæbnesvanger høj, hvis vi tøver for længe. Velkommen til fremtidens bedste landmænd.
83/100
I
Fremragende anmeldelse i Information

anmeldt af Karen Syberg 2021.05.07

Gennemresearchet og faktaspækket bog ... kan varmt anbefales
Forstå den næste pandemi, der rammer os

Det kan varmt anbefales at kaste sig over ’Velkommen til fremtidens landbrug’ og blive klogere på både landbrugets, klodens og vores egen lille verdens situation i dag. [Kort uddrag]

Andre bøger af Kjeld Hansen

Faglitteratur 65
Farvel til dansk landbrug af Kjeld Hansen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 69
Det store svigt af Kjeld Hansen  
PRISER FRA KR. 299,-
Faglitteratur
Fra mark og stald af Kjeld Hansen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 79,-
Faglitteratur
Det tabte land af Kjeld Hansen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 179,-
Faglitteratur 76
Folk & fortællinger fra det tabte land af Kjeld Hansen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 370,-
Faglitteratur
Bondefangeri af Kjeld Hansen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 73,-
Faglitteratur
Plantekendskab af Kjeld Hansen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Der er et yndigt land af Kjeld Hansen  
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Klinisk undersøgelsesmetodik og journalskrivning af Kjeld Hansen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Guide til et grønt årtusind af Kjeld Hansen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Når offentlige køkkener vil handle grønt af Kjeld Hansen Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Dansk feltflora af Kjeld Hansen, Benjamin Øllgaard og Hans Øllgaard m.fl. Indbundet bog
PRISER FRA KR. 170,-

Andre bøger udgivet af Gads Forlag

Faglitteratur 66
Med på en lytter af Leonora Christina Skov og Annette K. Nielsen Ebog
PRISER FRA KR. 189,-
Skønlitteratur 68
Fortidens skygger af Kelli Estes Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 74,-
Skønlitteratur 81
Detransition, Baby af Torrey Peters Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 159,-
Skønlitteratur 70
Den mørke engel af Elly Griffiths Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 157,-
Biografier og erindringer 85
En linje i verden af Dorthe Nors og Henrik Saxgren Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 187,-
Skønlitteratur 62
Heksens alfabet af Nanna Goul Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 129,-
Faglitteratur 71
Entreprenørstaten af Sigge Winther Nielsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 187,-
Faglitteratur 65
Børns mentale sundhed af Pernille Thomsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 99,-
Skønlitteratur 88
Årene af Annie Ernaux Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 157,-
Skønlitteratur 79
Forsvundet i mørket af Elly Griffiths Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 157,-
Skønlitteratur 74
Pigen under jorden af Elly Griffiths Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Skønlitteratur 75
De glemte børns bog af Kristin Harmel Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 168,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 64
Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 144,-
Faglitteratur
Rose Svanes hæklerier af Rose Svane Indbundet bog
PRISER FRA KR. 209,-
Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 87,-
Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 374,-
Faglitteratur
Kvalitative metoder af Hans Hauge, Svend Brinkmann, Lene Tanggaard, Bo Jacobsen, Bente Halkier og Casper Bruun Jensen m.fl. Indbundet bog
PRISER FRA KR. 385,-
Faglitteratur 71
Utilstrækkelig af Christian Hjortkjær Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 65
Anti-inflammatorisk topform på 4 uger af Martin Kreutzer og Simon Weisdorf Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 158,-
Faglitteratur 66
Med på en lytter af Leonora Christina Skov og Annette K. Nielsen Ebog
PRISER FRA KR. 189,-
Faglitteratur
En historie om mennesket af Rane Willerslev Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 215,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 246,-
Faglitteratur 73
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 64,-
Faglitteratur
Kålhydrater af Jane Faerber og Anette Sams Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 82
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 109,-
Faglitteratur 65
Menneskets sorg af Svend Brinkmann og Anders Petersen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 218,-
Faglitteratur 75
STAMSTEDER af Anders Højberg Kamp og Johannes Jacobsen Indbundet bog
PRISER FRA KR. 399,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 102,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 75,-
Faglitteratur
Kartoffelkogebogen af Ina-Janine Johnsen  
PRISER FRA KR. 210,-
Faglitteratur 50
Vi havde en fest på arbejdet men så kom Preben ... af Rikke Østergaard Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 90,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur
Tolkien og det mytiske Jylland af Casper Clemmensen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 240,-