Brødmanden og Den LILLE Brødfabrik af Simon Clemens

Brødmanden og Den LILLE Brødfabrik af Simon Clemens

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
I denne bog gør Brødmand Simon Clemens op med myten om, at brød – vel at mærke rigtigt brød – er usundt. Tværtimod opfordrer han til, at du giver brødet en central plads på bordet igen og i stedet for at købe fabriksfremstillet brød med lav næringsværdi laver din egen lille brødfabrik derhjemme. På den måde sikrer du, at det brød, du serverer for familien, er både lækkert, sundt og velsmagende.

Den lille brødfabrik er en håndværksbog til hjemmebageren. Her lærer du at lave surdej, at ælte og ridse brødet rigtigt og at afbage det i eget køkken. Med din egen lille brødfabrik kan du bage specialbrød af høj kvalitet for billige penge og med et personligt håndværk til forskel.

Simon Clemens er brødmand, uddannet kok samt foredragsholder. Han har repræsenteret Dansk Nordisk Gastronomi i Kroatien og arbejdet som kok og køkkenchef i det danske land fra Århus til Samsø og Vejle.

Simon Clemens er desuden stifter af et af Danmarks største økologiske surdejsbagerier, det nu lukkede Brød & Co, en økologisk spisemærket café og restaurant, der vandt prisen som Årets butik 2015. Han er Bronzevinder af Danmarks bedste specialbrød 2015 og fungerer samtidig som brød og mad-coach i radio og tv. Simon Clemens blev udvalgt af fødevareministeren til Europas første økologiske erhvervsteam i 2017.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Brødmanden og Den LILLE Brødfabrik' af Simon Clemens i de 303 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 84.125 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger udgivet af DreamLitt

Skønlitteratur 78
The martian af Andy Weir Paperback · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Skønlitteratur
Erotiske europæiske fortællinger af Anne Rosengård Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 21,-
Faglitteratur
Perlevenner af Anja Takacs Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 141,-
Faglitteratur
Vintermad af Casper Sobczyk Ebog
PRISER FRA KR. 143,-
Skønlitteratur 80
Heksens kald af Mette Sejrbo Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Biografier og erindringer 89
Kommunebarn af Laura Helena Pimentel da Silva Paperback · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Skønlitteratur 82
Blår af Hugh Howey Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Skønlitteratur 87
Sjælehenteren af K. L. Berger Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 98,-
Skønlitteratur
(Extra-daily) af Benny Andersen, Naja Marie Aidt og Thomas Borberg Paperback
PRISER FRA KR. 115,-
Skønlitteratur 86
Tusmørkebørn af Marie-Louise Rønning Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Skønlitteratur 73
De 7 synder af K. L. Berger Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Skønlitteratur 65
Færgemanden af Karen Inge Nielsen Paperback · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 143,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur 69
Skaberen, Taberen, Frelseren? af Mikkel Faurholdt og Søs Marie Serup Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 156,-
Faglitteratur 82
MATADOR af Christian Monggaard og Jacob Wendt Jensen  
PRISER FRA KR. 317,-
Faglitteratur 81
Sådan undgår vi klimakatastrofen af Bill Gates Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 245,-
Faglitteratur 72
Valdemarsro - Grøn aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 157,-
Faglitteratur 78
Bobler, bullshit og børsfest af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 143,-
Faglitteratur 74
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 157,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 70,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 75,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 74
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 141,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 71
Utilstrækkelig af Christian Hjortkjær Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 58
Frit bytte af Ayaan Hirsi Ali Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 158,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - Aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 155,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 95
Da de tog land af Keld Zeruneith Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 365,-
Faglitteratur 80
Omgivet af dårlige chefer af Thomas Erikson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 143,-
Faglitteratur
Keto på 4 uger af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 155,-
Faglitteratur 82
Argumenter imod kvinder af Birgitte Possing Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-