Denne bog fanger den samme levende og debatterende atmosfære, hvor maden fungerer som det perfekte udgangspunkt for en større samtale om vores kultur.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
Spar op til1 kr.
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Dan Jørgensen på Øl & Brød
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Spar op til1 kr.
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Dan Jørgensen på Øl & Brød
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Booktok
48,00 kr.
Gratis fragt til butik
Download straks efter køb
Forlagets beskrivelse
Fødevareminister, Dan Jørgensen spiser med Martin Kongstad på Øl & Brød, Viktoriagade i København. Det bliver en samtale om dyrevelfærd, Bruxelle, ministeransvar og om at stå meget tidligt op! Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren...
Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Dan Jørgensen på Øl & Brød' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.107 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Dan Jørgensen på Øl & Brød"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Dan Jørgensen på Øl & Brød" i genre, tema, handling og/eller stemning.
For dig, der værdsætter den gode kombination af øl og mad, dykker denne bog ned i det samme gastronomiske univers med fokus på det gode håndværk.
Godt bryg, god mad
af Carsten Berthelsen
Her fortsættes den nysgerrige og hyggelige dialog ved middagsbordet, hvor madkultur og samfundsværdier vendes i en afslappet atmosfære over et godt måltid mad.
Vær varsom med at ændre madvaner
af Anders Lund Madsen
Hvis du fascineres af blikket bag kulissen i madverdenen, får du her et indsigtsfuldt indblik i restaurantanmelderens overvejelser og professionelle hverdag.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Giver et spændende historisk perspektiv på den danske madrevolution og de restauranter, der danner rammen om de store samtaler over middagsbordet.
Danmarks gastronomiske revolution
af Ole Troelsø
Ligesom den personlige samtale over middagen, udforsker denne bog forbindelsen mellem vores madvalg, minder og identitet gennem dybe og ærlige interviews.
Det sidste måltid
af Lærke Kløvedal
Fokusset på dyrevelfærd og kvalitet fortsættes her i en fortælling om respekt for råvarer og kærligheden til det klassiske håndværk.
Det gode kød
af Jacob Ludvigsen
Her tages diskussionen om madens politiske betydning og værdier skridtet videre i en engageret samtale om, hvad vi egentlig lægger på vores tallerkener.
FoodFight.eu
af Benny Engelbrecht
