Hvis du elsker den nysgerrige tilgang til restaurationsbesøg, giver denne bog et fascinerende indblik i hverdagen og overvejelserne bag de professionelle anmeldelser.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Frank Jensen på Tivolihallen
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Frank Jensen på Tivolihallen
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Forlagets beskrivelse
Martin Kongstad spiser sammen med Politiker Frank Jensen på Tivolihallen i Vestervoldgade i København. Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs....
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Frank Jensen på Tivolihallen' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.806 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Frank Jensen på Tivolihallen"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Frank Jensen på Tivolihallen" i genre, tema, handling og/eller stemning.
En medrivende samtale med en af branchens store personligheder, der i stil minder om den direkte og uformelle tone i det gastronomiske univers.
Ligesom i Frank Jensen på Tivolihallen udforskes her den danske madscene gennem årtier med en skarp og kyndig stemme fra anmelderens perspektiv.
SPIS
af Jesper Uhrup Jensen
Hvis du sætter pris på den intellektuelle og humoristiske samtale om gastronomi, vil denne debat om madkultur og tidsånd ramme plet.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
Fortællingerne her spejler glæden ved det gode måltid og de personlige historier, der opstår, når man deler en oplevelse omkring bordet.
Mit vildeste måltid
af Fortalt til
Det intime og ærlige interviewformat minder om den tætte samtale over maden, hvor personlige sandheder og karrierens op- og nedture kommer frem.
Selvom dette er en roman, fanger den præcis samme stemning af gastronomisk passion og det komplicerede liv som madanmelder i København.
Livret
af Kristian Ditlev Jensen
Denne bog dykker ned i det filosofiske omkring måltidet og vil begejstre læsere, der søger en dybere forståelse for, hvad mad betyder for os.
Smag
af Martin Marchman Andersen
