Her får du en skøn forlængelse af kærligheden til det italienske køkken med fokus på landets mest uimodståelige og vanedannende desserter.
Det søde Italien
af Anders Grøndahl
Spar op til31 kr.
Bedste pris: 198,00 kr.Mad og drikke
Gelato
?/100
Billigst lige nu
198,00 kr.
hos Plusbog.dk
Spar op til31 kr.
Bedste pris: 198,00 kr.Mad og drikke
Gelato
?/100
Billigst lige nu
198,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Gelato
Forfatter: Hanna og Angelo Scarfó
Oversat af Anne Skov Thomsen
Format: Hæftet
Sider: 128
ISBN: 9788740663686
Forlag: Turbine
Udgivet: 14. september 2020
CS Megastore
170,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gucca
169,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Proshop
171,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
På lager
williamdam.dk
176,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
iMusic.dk
186,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
1-4 dage
Booktok
185,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Saxo.com
184,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Bog&ide
229,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Forlagets beskrivelse
Gelato, sorbet, stracciatella, pistacie, fiordilatte, fiordifragola ... findes der på noget sprog smukkere ord? Is er måske den bedste opfindelse i hele verden, og i Italien laver de den bedst. Med bogen her i hånden kan du lære at lave alle de bedste italienske opskrifter.
Siden 2014 har Angelo og Hanna drevet Gelato Scarfó i Stockholm, hvor de dagligt producerer gelato af de bedste råvarer. Mælk og bær fra Sverige, citron, nødder og chokolade fra Italien. Resultatet er helt ud over det sædvanlige, og i Gelato deler de 30 af deres bedste opskrifter med læseren, der kan afprøve hjemmelavet pistaciegelato, jordbærsorbet, gianduja og meget mere. MUMS!
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Gelato' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 119.035 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Gelato"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Gelato" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Fokus på de allerbedste råvarer gør denne bog til et oplagt valg for alle, der ønsker at skabe is med dybde og karakter året rundt.
Is hele året
af Vibeke Bengtson
En sand bibel for iselskere, der deler den samme begejstring for fantastiske smagsoplevelser og visuelt imponerende desserter.
Lykken er is
af Maja Ambeck Vase
Hvis du sætter pris på ægte håndværk og høj kvalitet i det søde køkken, vil du nyde at træde ind i dette traditionsrige og passionerede univers.
La Glace
af Marianne Stagetorn Kolos
Hvis du er vild med kunsten at lave hjemmelavet is, vil du elske denne bogs kreative tilgang til både klassiske flødeis og forfriskende sorbeter.
Lomelinos is
af Linda Lomelino
Dyk dybere ned i den italienske passion for mad og råvarer, som danner fundamentet for den autentiske smag, du allerede har fået smag for.
Italiensk Inspiration
af Mara Grimm
Denne bog er det ideelle næste skridt for dig, der vil mestre de tekniske grundtrin og opnå et professionelt resultat i dit eget køkken.
Isbogen for ismaskineejeren
af Thomas Marcussen
Her findes den samme hyldest til de enkle, gode råvarer og den ukomplicerede glæde ved det klassiske, italienske køkken.
Let og lækkert italiensk
af Morten Bech Køster
