Alle boghandlere

Forlagets beskrivelse

Hermans aftensmad  
Thomas Herman har længe ønsket at få tid til at skrive Hermans aftensmad. En brugbar og håndgribelig kogebog, som er lige til at gå til, og som afspejler de måltider, han i sit professionelle virke har spist til personalemad på de mange forskellige restauranter, han har arbejdet på....

4 boganmeldelser

Vi er stødt på 4 anmeldelser af bogen "Hermans aftensmad" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

JP

Jyllands-Posten

Anmeldt af Niels Lillelund 8. november 2013

Man bliver ganske enkelt sulten, og det er jo meningen

P

Politiken

Anmeldt af Kjeld Koplev
3. marts 2013

Enkelt tænkt ... vellykket udført

Ikke online
JP

Jyllands-Posten

Anmeldt af Niels Lillelund
29. juni 2013

Man gider godt høre på Herman, man bliver helt glad. Og fristet

Ikke online
GA

gastromand.dk

Anmeldt af Familiefaren null
14. april 2013

Simpel og ligetil ... denne bog vil være en af mine dagligdagsfavoritter

8 bøger der minder om "Hermans aftensmad"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Hermans aftensmad" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Holms mad af Claus Holm
Denne bog deler ønsket om at bringe den personlige og uprætentiøse madglæde ind i hjemmet, præcis som man kender det fra personalemaden i restaurationskøkkenet.
Holms mad
af Claus Holm
To sider af samme smag af Jesper Vollmer
Ligesom i Hermans aftensmad får du her en professionel koks blik på, hvordan helt almindelige råvarer kan forvandles til både hverdagsmad og festmåltider.
To sider af samme smag
af Jesper Vollmer
Masterclass af Thomas Castberg Larsen
Her får du samme tryghed i køkkenet med en professionel guide, der forklarer teknikkerne bag den gode mad, så det bliver nemt og overskueligt.
Masterclass
af Thomas Castberg Larsen
Hvad skal vi ha' til aften i dag? af Helle Thorsted
Denne bog besvarer det evige spørgsmål om hverdagens aftensmad med samme praktiske og inspirerende tilgang, som gør madlavningen til en leg.
Valdemarsro - Aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt
Hvis du søger inspiration til de daglige måltider, er denne omfattende grundbog et perfekt match til ønsket om varieret og velsmagende aftensmad til hele familien.
Valdemarsro - Aftensmad
af Ann-Christine Hellerup Brandt
Aamanns appetit af Adam Aamann
Her er fokus på nydelsen og den gode appetit i en atmosfære, der minder om glæden ved at samles om et veltilberedt, men ukompliceret måltid.
Aamanns appetit
af Adam Aamann
Så er der mad! af Morten Skærved
For læseren der sætter pris på mad uden for mange 'smarte' ingredienser, tilbyder denne bog ligesom Herman en jordnær og lettilgængelig vej til aftensmåltidet.
Så er der mad!
af Morten Skærved