Denne bog giver dig et spændende indblik i restaurantanmelderens verden og de mange overvejelser, der ligger bag en professionel vurdering af det gode måltid.
Med restaurantanmelderen til bords
af Jesper Uhrup
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Mads Højlund på Matbaren i Stockholm
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Bedste pris: 47,00 kr.Mad og drikke
Mads Højlund på Matbaren i Stockholm
?/100
Billigst lige nu
47,00 kr.
hos Plusbog.dk
Vælg udgave
Sammenlign priser
Forlagets beskrivelse
Bearnaise âr kungen av djur! Martin Kongstad er taget til Stockholm for at spise på Matbaren (1 stjerne i Michelin) med stjerne-sommelier Mads Højlund. Martin Kongstad
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter...
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Mads Højlund på Matbaren i Stockholm' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.809 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Mads Højlund på Matbaren i Stockholm"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Mads Højlund på Matbaren i Stockholm" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Hvis du blev inspireret af turen til den svenske hovedstad, tilbyder denne guide yderligere indsigt i byens rige udvalg af alt fra udefra fine dining til hyggelige madstop.
Stockholm
af n a
Hvis du holder af de levende og personlige fortællinger om store madoplevelser, vil disse utrolige beretninger om mindeværdige måltider vække din begejstring.
Mit vildeste måltid
af Fortalt til
Denne bog udforsker filosofien bag smag og måltidet, hvilket gør den perfekt for dig, der ser mad som en kunstart og meget mere end blot mæthed.
Smag
af Martin Marchman Andersen
Her inviteres du til en intellektuel og passioneret diskussion om madkultur og smag, der minder om den nysgerrige og debatterende tilgang til gastronomi.
RomerRiget om mad, del 1
af Knud Romer
Følg udviklingen i den nordiske madscene gennem øjnene på en ekspert, der ligesom i de radiodrevne anmeldelser har set gastronomien udfolde sig fra første parket.
SPIS
af Jesper Uhrup Jensen
Få et unikt indblik i livet bag komfuret på en Michelin-restaurant og mærk den dedikation og kærlighed til faget, som gennemsyrer den seriøse madscene.
I kongens klæ'r
af Thomas Rode Andersen
Oplev en hyldest til livsnyderiet og den passionerede gourmands glæde ved både hverdagens mad og de helt store gastronomiske øjeblikke.
Kærlighed og kalvebrisler
af Kåre Gade
