Som en naturlig forlængelse af kildebogen fortsætter denne med at gøre bagning overskuelig gennem nemme grundopskrifter og fokus på bageglæde i hverdagen.
Den anden brødbog
af Annemette voss Fridthjof
Spar op til31 kr.
Bedste pris: 140,00 kr.Mad og drikke
Brødbogen
65/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
Spækket med gode vejledninger, tips og tricks
- Randi Glensbo
Billigst lige nu
140,00 kr.
hos Thisted Antikvariat / Bogtorvet
Spar op til31 kr.
Bedste pris: 140,00 kr.Mad og drikke
Brødbogen
65/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
Spækket med gode vejledninger, tips og tricks
- Randi Glensbo
Billigst lige nu
140,00 kr.
hos Thisted Antikvariat / Bogtorvet
Vælg udgave
Sammenlign priser
Gucca
144,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Proshop
150,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
På lager
williamdam.dk
155,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Bog&ide
199,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
CS Megastore
168,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Saxo.com
169,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
iMusic.dk
175,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
in stock
Booktok
173,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Forlagets beskrivelse
Denne brødbog gør det nemt og overskueligt at bage sit eget brød.
Med mel, salt, vand og gær eller surdej kan man bage et godt brød. Altså et rigtig godt brød, faktisk. Resten – krumme, skorpe og smag – er noget, man kan hjælpe dejen til at udvikle gennem æltning, hævning og bagning. Mere langhåret...
Med mel, salt, vand og gær eller surdej kan man bage et godt brød. Altså et rigtig godt brød, faktisk. Resten – krumme, skorpe og smag – er noget, man kan hjælpe dejen til at udvikle gennem æltning, hævning og bagning. Mere langhåret...
Én boganmeldelseLæs mere›
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Brødbogen" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
RG
Randi Glensbo
Glimrende anmeldelse — 15. december 2019
Spækket med gode vejledninger, tips og tricks
RG
Randi Glensbo
Glimrende anmeldelse — 15. december 2019
Spækket med gode vejledninger, tips og tricks
RG
Randi Glensbo
Glimrende anmeldelse — 15. december 2019
Spækket med gode vejledninger, tips og tricks
8 bøger der minder om "Brødbogen"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Brødbogen" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Hvis du holder af den sanselige oplevelse ved hjemmebag, vil du nyde denne bogs fokus på duften og den umiddelbare glæde ved det friske brød.
Brødglæde
af Betina Hastoft
Denne bog fokuserer ligesom kildebogen på at mestre teknikkerne bag det perfekte resultat, så du kan opnå professionel bagerkvalitet i dit eget køkken.
Verdens bedste brød - hver gang!
af Gyldendal
En alsidig guide der, ligesom kildebogen, gør det let for alle at komme i gang med at bage brød til både hverdag og fest.
Byens Bedste Brød
af Rikke Gryberg
En omfattende grundbog der gør det komplekse enkelt og hjælper dig med at opnå den helt rigtige krumme og skorpe gennem pædagogiske vejledninger.
Politikens bog om brød
af Lone Kjær
For læseren der vil dykke dybere ned i surdejens verden, tilbyder denne bog konkrete tips og tricks, der bygger videre på kildebogens grundlæggende principper.
Surdej fra bunden
af Benjamin Birk
Her får du samme enkle tilgang til bagning, hvor fokus er på den magiske transformation af få, gode råvarer til velsmagende og sprøde brød.
Hjemmebagt
af Hanne Risgaard
Denne bog deler ønsket om at gøre op med myter og bringe det gode, ærlige brød tilbage som et centralt og sundt element på middagsbordet.
Brødmanden og Den LILLE Brødfabrik
af Simon Clemens
